Cumi Saos Padang

Setelah melihat dari beberapa sumber dan saya modifikasi sesuai selera keluarga kami yang suka pedas. Dan resep ini cocok dengan selera keluarga kami.
Cumi Saos Padang
Setelah melihat dari beberapa sumber dan saya modifikasi sesuai selera keluarga kami yang suka pedas. Dan resep ini cocok dengan selera keluarga kami.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi, cuci bersih dan kupas kulitnya. Potong melintang sekitar 2 cm.
- 2
Rendam cumi dengan air jeruk nipis/asam jawa selama 15 menit kemudian cuci dan tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang agar tidak eneg. Untuk daun jeruk dan jahe ikut ditumis.
- 4
Tambahkan sekitar 300 ml air dan masukkan bumbu-bumbu tambahan. Sesuaikan rasa asin dan manis dengan gula dan garam. Tunggu sampai air agak berkurang dan saos sudah mengental.
- 5
Masukkan cumi-cumi dan masak hingga cumi matang. Jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.
- 6
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Enakkkk banget..jadi resep baku di dapur saya nih buat aneka seafood saus padang..makasih mba opitta Yeanni Rachmat -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
First timer masak cumi 🐙 Masakan cumi pertama adalah cumi saos padang karena biasanya masakan padang selalu nendang 😆Resep saya ambil dari willgoz dengan beberapa modifikasi.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#seafooddapurjessie#intipdapurjessie Dapur Jessie -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
keluarga di rumah suka seafood jadi bikin cumi dengan beberapa menu 😋 Dian Novita Attamimi -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Pertama kalinya nyobain masak menu ini ternyata enak banget, bikin ketagihan, asli.Resepnya nyontek dari cookpad mbak Demi Yurvina. Tapi ini saya sesuaikan dengan takaran yang saya pakai sesuai lidah saya 😅.Kalo makan di resto kadang nemu yang pas, kadang nemu yang kepedesan. Lah kalo masak sendiri ini lebih enak kan, bisa sesuai selera lidah keluarga.Lanjut simpan resep, jadi tiap kali mau masak bisa nyontek di sini.Ini menu simple, masaknya super cepet, cucok kalo lagi buru-buru 😆#cookpadpalembang wiwit sri w -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Ini hasil recook resep mbak @Lintang cuma ada beberapa yang saya tambahi bumbunya Ely -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Tiap makan seafood, pasti selalu pesen menu dengan Saos Padang. Nah kali ini mau buat cumi Saos Padang, yang rasanya beti2 lah sama seafood di warung2 😂 Yuli Astuti -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Seafood itu salah 1 makanan kesukaan saya dan suami, termasuk cumi ini. Kita bisa nambah nasi , makan berkali2 kalau lauknya ini😂😂 Zahra Haidrah -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Masakan yang pedas2 memang booster utk selera makan yang lagi kendor nih. Segala jenis seafood memang cocok diolah dengan saos pedas, slh satunya cumi-cumi. Dapur Mimi Ida -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Cumi saos Padang versi bunda @devinahermawan sangatlah lezat dengan cita rasa, pedas , ada rasa asamnya juga dan kaya akan bumbu.Selain cumi saos padang ini bisa juga di padukan dengan udang jagung manis, kepiting kerang dan ikan.Ini tuh gak kalah enak dengan yang di jual di resto² terkenal , masak lewat dapur sendiri dengan rasa resto berbintang 5 ternyata bisa lho.Gak percaya boleh di coba..#CookpadCommunityIndonesia Setya N -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Beli cumi niat awalnya mau ditumis biasa, namun akhirnya dibuat saos padang biar suami ga bosan...Alhamdulillah suami suka. listia -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Mau eksekusi variasi yang paling cocok untuk seafood. Nah kali ini saya mencoba membuat saos padang ala rumah makan kaki lima yang selalu rame rame rame banget.Kenapa penasaran?? Karena saya salah satu pecinta seafood kl makan diluar rasanya kurang banyak 😄 jadi saya harus mencoba sesuai selera saya. yeayy voilaaa rasanya 11 12 dg seafood yg pernah saya datangi.Yuk masak masak 😍 Wulan. -
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Dirumah saya, semuanya suka cumi, adik2 kakak dan mama kecuali ayah. Jadi ini pertama kali masak cumi saos padang, biasanya disemur atau digoreng krispy. Resep ini saya ambil dari ig-nya @dee_devina dgn sedikit modifikasi. Selamat mencoba! Zia Riski Aulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar