Cake pops

estos cake pops los hicimos con la dueña del cumpleaños, por eso verán que tiene muchos adornos. Los cake pops son trufas con palitos , normalmente dulces aunque pueden ser salados. los dulces con coberturas de chocolate y pastillaje. los salados recubiertos en masa. los rellenos se pueden hacer con galletitas, futas, o bizcochuelo o tortas. Para cumpleaños infantiles son ideales. y si das clases de cocina para niños o si quieres cocinar con tus hijos , esta receta es ideal. ellos disfrutan muchísimo
Cake pops
estos cake pops los hicimos con la dueña del cumpleaños, por eso verán que tiene muchos adornos. Los cake pops son trufas con palitos , normalmente dulces aunque pueden ser salados. los dulces con coberturas de chocolate y pastillaje. los salados recubiertos en masa. los rellenos se pueden hacer con galletitas, futas, o bizcochuelo o tortas. Para cumpleaños infantiles son ideales. y si das clases de cocina para niños o si quieres cocinar con tus hijos , esta receta es ideal. ellos disfrutan muchísimo
Paso a paso
- 1
Deshacer la torta o bizcochuelo hasta obtener migas pequeñas. si son galletitas lo mismo.
- 2
Mezclar con dulce de leche y formar una pasta pesada. formar bolitas y refrigerar.
- 3
Derretir el chocolate a baño maría.
- 4
Poner un palito en el centro de la bolita y pasarla por el chocolate. y luego por lo que hayas elegido para adorno.
- 5
Si las haces con frutas, las mezclas con bizcochuelo. o si las haces con coco rallado lo mezclas con leche condensada.
- 6
Intenta hacerlas quedan muy ricas y divertidas
- 7
Si quieres hacerlas saladas: triturar jamon y queso en procesadora y unir con crema de choclo o queso crema. Luego haces una masa de hojaldre y envuelves las bolitas y las llevas al horno. o también puedes pasarlas por huevo y pan rllado y las fries..luego de fritas le colocas el palito.
- 8
Otras ideas de relleno para las saladas: queso crema y cebolla caramelizada; pure de calabaza y espinaca con ricota; brócoli, bacon chiquitito y queso crema; atun sofrito con cebolla y morrón rojo molidos, y los unes con queso crema. La verdad que puedes crear con los sabores que te gusten, y a la hora de servir un aperitivo, se ven sensacionales y apetitosos
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