Crujientes de mozzarela 🍢🧀

Este es el aperitivo preferido de mi hija y sus amigas cuando vienen a comer a casa. Es muy sencillo de preparar, solo hay que elegir un buen queso mozzarela para que nos quede crujiente por los bordes, y os aseguro que harán las delicias de niños e invitados. También son un original acompañamiento para platos de pasta. ¡No dejéis de probarlas!
Paso a paso
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En primer lugar sobre el papel de horno disponemos pequeños montoncitos de queso rallado mozzarela formando círculos más o menos planos. Podemos usar diferentes tipos de queso para que estén más ricas. También se le puede añadir una pizca de orégano para darle un toque distinto.
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A continuación precalentamos el horno a 180 grados y las dejamos hornear entre tres y cinco minutos, depende del tipo de queso que utilicemos. Cuando observemos que están doradas a nuestro gusto las sacamos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
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Y ya las tenemos listas, así de fácil... y de exquisitas! También son un original acompañamiento para los platos de pasta. Estoy segura que harán las delicias de nuestros niños e invitados, no dejéis de probarlas, ¡buen provecho a todos!
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