Soto Kuning

Ratna Premiandani Akbar
Ratna Premiandani Akbar @cook_9881753
Bekasi Barat

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Soto Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 packsantan kara
  3. 1 literair
  4. Soun yg di rendam air panas
  5. secukupnyaTouge dan kol
  6. Tomat
  7. Jeruk nipis
  8. Sambel rawit
  9. secukupnyaBawang goreng
  10. Kerupuk emping (saya kentang yg di iris tipis laly di goreng)
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bumbu Soto Yang di Haluskan
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 cmkunyit
  17. Jahe
  18. Gula
  19. Merica
  20. Garam
  21. Sedikitketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 lmbr daun salam 3 lembar daun jeruk 1buah sereh 1cm jahe dan air untuk merebus ayam sampai matang dan empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang dan harum,lalu masukan bumbu kerebusan ayam tadi.Masak ayam sampai berwarna kuning dan masukan santan kental kemudian aduk aduk agar santan tidak pecah dan koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam tapi jangan terlalu banyak soal nya td di bumbu halus sudah di berikan garam,gula dan merica.Setah matang matika. Dan sisihkan.

  3. 3

    Penyajian akhir siapkan mangkuk saji kemudian susun soun,kol,touge,ayam suir,tomat,bawang goreng,daun bawang kemuadian siram dengan kuah soto dan sambel rawit dan kerupuk emping/kentang goreng tipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Premiandani Akbar
pada
Bekasi Barat
Bunda dari 2 jagoan super baru belajar masak masih suka coba coba ini itu 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa