Paso a paso
- 1
Se pasa por harina los trozos de merluza
- 2
Se doran un ligeramente con poco aceite y se les añade pimienta y sal.
- 3
En ese aceite se doran un par de años laminados y una cebolla grande cortadita en trozos pequeños hasta que la cebolla este transparente.
- 4
Se vuelve a colocar en la sartén la merluza y se añade medio vaso de vino blanco, medio de agua y los guisantes.
- 5
Que hierva 5 minutos moviendo la sartén para que ligue la salsa.
- 6
Se adorna con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López le encantará ver cómo quedó.
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