Combinado de fritos: manzana🍎 y plátano🍌 fritos🍳

¿Qué mejor forma de saltarse la dieta que convirtiendo esos alimentos tan ricos y sanos en un frito todavía más delicioso? Lejos de lo extraño que pueda parecer, esta fruta frita acompañada de unas patatas y buñuelos de bacalao es una combinación deliciosa. Hace tiempo que como plátano frito ya que tengo amigos surarmericanos y ellos me engancharon al vicio (jajaja es buenísimo de verdad). Trabajo en una frutería, y un día de este verano pasado entró una mujer a comprar manzanas diciendo que las iba a hacer fritas. Obviamente le pregunté cómo lo hacía y, a pesar de lo extraño que me sonaba, no pude resistir probarlo. ¡Estaba realmente buenísima! Así que aquí os dejo uno de mis platos de combiados fritos preferidos para el día que os queráis dar un capricho y espero ver fotos si os animáis a prepararlo, no os arrepentiréis!!😋
Paso a paso
- 1
Lavar la manzana y, sin pelarla, cortarla primero en cuartos y luego los cuartos por la mitad.
- 2
Pelar y cortar el plátano en rodajas no muy gruesas (como en la foto).
- 3
En una sartén (también se puede hacer en freidora), calentar aceite de girasol y freír la manzana, como si hicieramos patatas fritas (unos 5-10 min).
- 4
Dar la vuelta si el aceite no cubre para que se fría uniformemente y cuando esté dorada (unos 5 min más) retirar el aceite y dejar escurrir sobre un plato cubierto de papel de cocina.
- 5
Repetir el proceso con el plátano dejándolo freír igualmente unos 5-10 min.
- 6
Finalmente, acompañar al gusto. Yo recomiendo hacer unas patatitas fritas y unos buñuelos de bacalao ya que es una mezcla deliciosa de sabores, aunque puedes acompañarlo con lo que quieras o usarlo de acompañamiento para cualquier otro plato... ¡Y a disfrutar!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Delicias fritas con plátano
Hoy vamos a hacer unos bocaditos de plátano muy deliciosos, rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! javilowin -
Fritos de manzana
Dicen que una manzana al día evita las visitas al médico, que Eva se la ofreció a Adán, tentándolo al pecado. También dicen, que para aprender a bailar sevillanas y mover bien las manos, te imagines que coges una manzana del árbol, girando los dedos extendidos para poder arrancarla. Tenemosc olores como el verde manzana y también disfrutamos de la música de Manzanita.De la manzana, bien podría hacerse un verso o una prosa, pero como a mí se me da fatal, a lo que me dedico es a hacer este postre, que siempre es apetecible después de una buena comida...Recuerto que, hace años, concretamente en el año 1982, en la ciudad de Caracas, una manzana costaba nada menos que un bolívar, que al cambio eran unas 100 pesetas de las de antes. Todo un lujo.Y aquí, en España las tenemos en abundancia, de ahí que surjan tantísimos platos preparados con ellas. Vamos pues a lo que tenemos que hacer y me pongo a ello. Xela Ferrín Rodríguez -
Plátanos fritos picantes
Julia me ha pedido si tenía recetas de Ghana, este es uno de mis países africanos preferido del que tengo buenos libros de fotografías y recetas. En concreto esta receta (adaptada) la he tomado del libro: "African News Cookbook: African Cooking for Western Kitchens", Editor: Tami Hultman, Penguin Books.La verdad es que es una receta muy sencilla que puede hacer fácilmente. Hay recetas más sofisticadas, pero para lo curiosos esta puede ser un buen comienzo. El plátano, el jengibre y la cayena son tres ingredientes muy utilizados en la cocina de Ghana..Sirva de homenaje a los jugadores de la selección de fútbol ghanesa que ayer vencieron a los US en Sudáfrica. emd1943 -
🍎Pasteles de hojaldre y manzana frito🍎
Desde hace varios años intento recrear el pastel de manzana del MCDONALD ya que en casa somos muy fan, probé con esta fórmula y aunque por dentro el relleno de manzana era similar la masa no estaba mal, en casa gusto que es lo que pretendía, pero seguiré investigando😂 #dulce Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Tortilla de manzana y plátano
Tortilla dulce de manzana y plátano, rica para el desayuno o merienda. Es una tortilla nutritiva las frutas le dan una textura y sabor muy rico. Lleva azúcar avainillado, miel y canela. carme castillo -
Compota manzana y plátano 🍏🍌
Una forma sana de comer fruta podéis hacerla con la que queráis . una receta que me encanta hacer en invierno para tomar sola o agregarle a las tortitas o crepes .Si no queréis hacerla con azúcar podéis poner dátiles para endulzar e incluso de por sí sola ya la fruta es dulce. #sinazucar Olivia Gallardo -
Chips de plátano 🍌
#DiaDelPadreUna manera crujiente y divertida de comer fruta! Ideal como aperitivo para cualquier ocasión, y mucho más sano que las patatas fritas de bolsa. También estupendo como guarnición para nuestros platos favoritos. María José MR 👨👩👧 -
Conos fritos con tomate y queso🍅
Yo esta vez los he rellenado con tomate y queso porque me apetecía algo fresquito, pero también lo podéis rellenar con bacon y queso, con solo queso, con verduras salteadas, con guacamole, con carne picada, con gambas... sólo hay que echarle imaginación 🤩 Laura H🧚🏼♀️ -
Ensalada de calabacín, zanahoria, plátano frito y más
#recetasnaranjas #vegetariana La mezcla de sabores y texturas te va a sorprender. hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Helado frito de manzana
En esta ocasión, no he adulterado la receta, debo hacerme viejo… solo he cambiado el sabor del helado, puesto que este verano hice helado de manzana y lo tenía perdido en el congelador…¿Qué mejor ocasión que esta para utilizarlo?La receta de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico. jorbasmar -
Mariquitas, tostones y plátanos fritos
Cuando cocinas comida caribeña esta es una opción genial para tus acompañamientos, espero que os guste. 😉#vegetarianas #mirecetario #juntoshacemosmas Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Tostones (plátano macho frito)
Algo diferente. Muy sencillo de cocinarHttps://santidepaul.wixsite.com/santidepaul¿Por qué ha de ser un plátano macho? pues no lo sé, pero sale rico. Un plato con sabor caribeño. Pedimos al frutero un plátano macho, que es más grande que uno normal, lo pelamos y lo cortamos en rodajas de unos 2 cms y los freímos en la freidora durante 45 segundos, No más santidepaul -
Chips de plátano macho en Airfryer (tajadas de plátano verde)
Estas tajadas de plátano macho verde son muy típicas de mi tierra para cenar, se acompañan con huevo frito o con queso, tener la opción de hacerlas en Airfryer y disfrutarlas igual es un gusto. Juliana -
Montadito de plátano frito con soja texturizada y aguacate
He aprovechado la ración que me sobró de mi anterior receta de la soja texturizada y me he puesto ingeniosa, he de decir que pega todo genial y tiene un sabor nuevo y curioso, a mí me están muy ricos :p #vegetariana Alicia Escribano -
Patatas, pimientos y ajos fritos
Una receta más que encantadora porque ¿quién se resiste a una patatas fritas? tan ricas, tentadoras y que acompañan a infinidad de platos.En esta receta, como podrán observar, añadí un pimiento morrón y dientes de ajo que realzan el sabor de las patatas. Gabriela Diez -
Pastel de manzana y plátano
Esta receta la he leído en el blog de @recetas.nutrii. Los cambios que hice fue sustituir la harina de cacahuete o maní por harina de repostería, y en vez de usar azúcar moreno utilice eritritol. El eritritol es un producto que sirve para reemplazar el azúcar, es especial para personas diabéticas porque no sube la glucemia. El problema del eritritol es su precio de aprox. 9'00€ los 500grs. Naty_coremi -
Salsa de manzana y plátano
#delantaldoradoEsta salsa es una buena opción para acompañar cualquier plato de carne o pescado, muy fácil de hacer y está deliciosa..😋😋😋 La Cocina de Loli -
Arroz con curry y plátano frito
El descubrimiento ha sido la mezcla de plátano frito con el arroz, por ahora tanto con un arroz a la cubana normal como con el de curro va fetén. Alicia Escribano -
Pudín de plátano y manzana
Un postre riquísimo que me enseño ha hacer un gran amigo.Juan Fernández castaño y Carmen.GRACIAS!!!!! Maribel.Cillerosf -
Chips de verduras y manzana
#delantaldorado. De guarnición o para picotear a cualquier hora del día, también las podeis hacer en el horno. isa24 -
Plátano frito estilo Thai
◉Vídeo receta: https://youtu.be/ZFQZNbZA2zASe trata de un plato que se prepara en muchísimas partes del mundo pero en Tailandia tenemos una versión distinta, muy fácil de preparar y delicioso. Kwan -
Bocaditos de plátano y gofio
Un delicioso postre súper rápido y fácil para cuando no sepas que hacer con plátanos pasados. SoniaAlma -
Plátanos fritos en almíbar de moscatel
Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel. jorbasmar -
Patatas con sabor a huevo frito
Probar para creer!, pues sí, con sólo 3 ingredientes dejarás helados a quienes prueben desde ahora tus patatas fritas!!!, el ingrediente mágico es la Sal Negra del Himalaya, que al tener un alto contenido en Azufre, aporta un intenso sabor a huevo frito. Además es baja en sodio y en la India se la conoce como “Kala Namak”. Este truco es una explosión del sentido del gusto, así que por favor atrévete a probarlas. La receta no puede ser más fácil!, cuando las hagas, me hará ilusión que me lo comentes por aquí y que me enseñes una foto de ellas. Dos Rombos en la Cocina -
Gofres con plátano 🍌
Para sorprenderles y seguir disfrutando muchísimo de nuestros desayunos de fin de semana. El resultado es que más ricos no pueden estar!!! Si puedes preparar la mezcla de especias para repostería que tengo enlazada verás qué partido le sacas en estos gofres y otras preparaciones reposteras. Si no la tienes, puedes sustituirla por canela molida Ana Lytics -
Bocaditos de almendra, coco y manzana en airfryer
He visto esta receta en la cuenta de Instagram de "Qué se cuece", y me ha gustado que con pocos ingredientes y en menos de media hora, podemos disfrutar de este dulce tan rico.Lo único que he cambiado son las cantidades, que los he pincelado con miel, y que los he horneado en airfryer en lugar de horno.¿Te animas a probarlos?#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt Encar -
Patatas fritas con pimientos y ajos
Yo lo acompaño con un huevo frito, pero podéis usarlo como acompañamiento de alguna carne o pescado, espero que os guste !#DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas Ainoa Doñas -
Tortilla de manzana y palitos de mar
Las manzanas me gustan mucho y para la cena he preparado esta tortilla de manzana golden y palitos de mar. Un buen contraste de sabores. carme castillo -
🍳 Patatas fritas con huevo y jamón 🍳
Muyyyyy buenas a todxs!!!! Hoy me paso por aquí para dejaros este platazo que no me digáis que no tiene una pintaza de 10! Típico , tradicional y simple ! De los de toda la vida ! Pero que se rechaza a ninguna edad jeje Feliz semana ! 😜🤤👌🏻🍳 Foodme_NoeliaCarrion -
Arroz, plátano maduro frito y cochino
Un buen almuerzo, arroz, plátano maduro frito y cochino; acompañados con una ensalada de vegetales Sarai Caceres
Comentarios