Pimientos rellenos en salsa
Marga @margacook
En estos días de fiestas he comprado los pimientos ya elaborados. Y los he cocinado tan ricamente en una exquisita salsa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero rebozo los pimientos en pan rallado y los frío y separo a una cazuela.
- 2
A continuación pongo en una sartén con aceite de oliva los pimientos, la zanahoria y a medio hacer introducimos la cebolla y el ajo.
- 3
Echamos la harina y removemos. Y seguido rociamos con el vino blanco.
- 4
Añadimos agua poco a poco a la vez que removemos. Ponemos el tomate frito. Seguido trituramos.
- 5
Incorporamos la salsa por encima de los pimientos. Damos un.par de hervor.
- 6
Emplatamos y disfrutamos.
- 7
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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