Donat tanpa telur isi coklat

Linna Erlina
Linna Erlina @cook_7760520

Donat tanpa telur isi coklat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 5 grfermipan
  3. 1 sdmmentega
  4. Sejumputgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtsp
  7. Secukupnyaair hangat (lebih ke suhu ruang)
  8. Secukupnyacoklat
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 1 sdm gula pasir dgn 3 sdm air panas, setelah larut tambah air biasa smpai ke hangat cenderung normal dan masukan fermipan, tunggu 30 dtk lalu aduk sampai larut dan tunggu 10 mnt sampai mengembang

  2. 2

    Di tempat lain larutkan sisa gula pasir dgn sedikit air panas, setelah larut tmbahkan air biasa jgn terlalu banyak takut adonan terlalu lengket, jika msh terasa panas diamkan smpai cenderung suhu normal

  3. 3

    Lalu masukan sp dan aduk dgn wisk sampai berbusa agak kental, dan masukan terigu dan fermipan yg sudah mengembang td

  4. 4

    Lalu aduk sampai semua tercampur dan uleni hingga kalis dan masukan mentega dan sejumput garam uleni lagi sampai benar2 kalis

  5. 5

    Lalu diamkan 1 jam dan kempiskan dan uleni lagi bisa langsung di bentuk (saya diamkan lagi 1 jam lalu kempiskan lagi baru di bentuk dan di isi coklat) bentuk bulat, pastikan adonan terkunci agar tidak pecah saat di goreng

  6. 6

    Setelah d bentuk diamkam 20 mnt, panaskan minyak dgn api kecil dan goreng. Bolak balik dan setelah matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linna Erlina
Linna Erlina @cook_7760520
pada

Komentar

Resep Serupa