Terina de atún con judías
Paso a paso
- 1
Cuece las judías verdes en agua con una pizca de sal unos 5 minutos. Escurrir y dejar enfriar. Trocea las judías.
- 2
Calienta el horno a 175º.
- 3
Casca los huevos en un bol. Agrega la sal, muele granos 5 pimienta, el licor Amaretto, la mostaza y el kétchup. Bate bien con un tenedor.
- 4
A continuación agrega la mayonesa, el atún, el pan desmigado y las judías verdes. Mezcla bien los ingredientes.
- 5
Volcar la masa en la terina untada con mantequilla. Agrega por encima las tiras de pimiento rojo. Coloca la terina en otra bandeja apta para el horno y añade un vaso de agua. Meter las dos bandejas en el horno para unos 35 minutos.
- 6
Calienta una sartén y dora ligeramente las semillas de girasol.
- 7
Saca las bandejas del horno y desmolda. Espolvorea las semillas de girasol y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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