Hoy tocaba pescado 🐠 y una guarnición que a mí me encanta #delantaldorado #cocinafamiliar #yomequedoencasa

El atún es un pescado azul muy consumido en nuestro país. Es rico en ácidos grasos Omega 3 que mantienen a raya nuestro colesterol y ayudan a nuestra salud cardiovascular. Qué más puedo decirte para animarte a consumirlo en casa.

Es por comer sano

Es un entrante para el verano, que también se puede tomar en invierno.

Ya hacía días que no tomaba salmón a la plancha y ayer lo preparé en un plato combinado para la comida. Se me ocurrió acompañarlo con un arroz integral con ajetes y unos tomates cortados en gajos. El resultado: un plato muy completo y saludable.

Esta receta no la he cocinado en casa por lo que ha sido una dificultad añadida, pero no obstante ha salido deliciosa.El pescado en papillote, una pasada, queda super-delicioso, quién ya lo ha hecho con ésta fórmula sabe como queda, y quién no lo ha hecho nunca, que tomen buena nota pues aparte de ser facilísimo de realizar queda extraordinario.En cuánto a la guarnición, de diez sin duda, ha sido una mezcla perfecta, tomad buena nota y probad de hacerla, ya me diréis que tal.

#DianaDeIngredientes#pescado, tomates y arroz#El arroz lo hice con un vaso de arroz, 2 vasos de agua, aceite, sal y dos dientes de ajo, para utilizar el arroz sobrante en otra receta.

Hamburguesas caseras de pavo con guarnición de ensalada de tomates con mozzarella y encurtidos. ( OBSERVACIONES )Dice el refrán, que el que tiene un amigo tiene una mina. Lo que yo he hecho, es ir a mi carnicero y amigo, le pedí por favor que me prepara un kilo de hamburguesas de muslos de pavo, y el hombre amablemente me las hizo. También las podéiscomprar ya hechas pero quién sabe lo que llevan: siempre he procurado darle de comer a mi familia lo mejor y lo más sano y natural posible. Y gracias a dios lo he conseguido buscando en los sitios más recónditos de mi ciudad y de pueblos colindantes. Este es un plato muy atractivo, fresco, sano y ver a mis nietos comer verduras no tiene precio. Esta es una receta para compartir y disfrutar

#DelantalDorado23Y aquí una receta muy rica y fácil de hacer.El pavo relleno es de los ya precocinados que me regaló mi madre, creo que los compra en Lidl y están bastante buenos. Os dejo la receta de cómo lo preparé por si os animáis a hacerlo.Feliz día!! 😘😘

Vamos con una receta muy sencilla, rápida y sana. Es ideal para esos días en los que no tienes tiempo pero quieres comer bien, en 20-25 minutos tenemos nuestro plato en la mesa.

Primero, troceas las patatas en rodajas. Las colocas en una bandeja para horno y le añades aceite abundante, del pimienta y un poco de ajito. Las metes en el horno una vez que este se haya precalentado a temperatura 150° para que se vayan haciendo. Se mantienen durante 15', pasado este tiempo de añade cebolla en rodajas. Se mantienen 10' más y se le da la vuelta a las patatas. Se añaden los filetes de pescado, unas rodajas de tomate, más aceite y sal y una salsa verde a base de ajo, perejil y aceite. 15' a 200° al horno y listo.

Esta variedad de tómate es muy mantecoso y de sabor dulce, son tomates grandes y de apariencia deformada.

#weekendreto estamos dispuestos a cenar una cena sana y totalmente recomendable os animo a que la probéis y me contáis #yomequedoencasa #Vida #Salud

Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado

Otra idea de cena ideal #sardinas

Me encanta hacer este plato en casa porque visualmente es muy colorido, por lo que es más atractivo para comer sano

Este pescado nos da un sin fin de formas para cocinarlo.Esta es una receta fácil y sabrosa.También podemos utilizar otro tipo de pescado: Perca, mero, hurta, etc.La guarnición me limité hacerla con algunos ingredientes que tenía a mano.Podemos acompañarla con otras guarniciones.Yo también acostumbro a cocinarla en salsa verde. Con almejas y gambas.

Se puede acompañar con cualquier tipo de verdura, patatas o lo que más nos guste.

#abc La selección tan variada de panes que nos ofrecen las panaderías ya es excusa para tomarnos un rico bocadillo.

Una buena receta sana y saludable

Excelente y rica receta #Dianadeingredientes.

El éxito de este plato es el tomate frito que debe ser casero y frito con el aceite de haber cocinado el bonito....... Entre mis recetas tenéis la fritada de tomate casera con la que yo siempre elaboro este tipo de platos!!

#delantaldorado23Semana 24Ingrediente: solomillo de terneraPara esta receta he utilizado la olla instant pot con las funciones sous vide y grill.

Un almuerzo preparado sobre la marcha

He aquí una receta nacida de la maravillosa improvisación que tantas cosas buenas nos ha traído... y todo porque tenía que hacer sitio en el congelador y saqué una bandeja de filetes de pavo entre otras cosas. Me habían sobrabado también orejones y ciruelas pasas del conejo a la cazadora. Y con algunos ingredientes más que me rondaban por la cocina, os traigo una receta para chuparse los dedos.

Plato para dos personasEsta receta sirve para todo tipo de pescado, no hace falta que sea pescadilla, podéis utilizar dorada, lubina, merluza...

Una receta muy fácil de preparar, con ingredientes a mano, que con el aceite de oliva, te quedas a gusto.