Udang Sambal Pete

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 grudang
  2. 2 papanpete
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 buahcabe ijo
  6. secukupnyagaram gula dan penyedap
  7. secukupnyaminyak sayur
  8. secukupnyaair
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 buahcabe rawit oren
  13. 5 buahcabe merah kriting
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan lepaskan kepalanya, rendam di air garam yg sudah di beri perasan jeruk nipis selama 15 menit.

  2. 2

    Kemudian goreng udang hingga berubah warna, angkat sisihkan.

  3. 3

    Goreng pete sebentar, angkat sishkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, kasih air sedikit, tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya, tes rasa.

  5. 5

    Masukan udang dan pete yg sudah di goreng tadi, masukan pula irisan cabe ijo, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elyska_Kitchen
Elyska_Kitchen @cook_4985090
pada
Sunter - Jakarta
Masak praktis dan simple . Instagram @Elyska_91 // Facebook : Elyska R
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa