Udang Sambal Pete

Devi Putransyah
Devi Putransyah @deviokaasan
Jakarta

Masakan spesial pada saat kumpul keluarga saat hujan dan setelah seharian beraktifitas #DekatdiHati #Cookpadcommunity_depok

Udang Sambal Pete

27 orang berencana membuat resep ini

Masakan spesial pada saat kumpul keluarga saat hujan dan setelah seharian beraktifitas #DekatdiHati #Cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grudang besar
  2. 250 grkentang potong dadu
  3. 2 papanpete
  4. 1/4cabe merah
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 4siang bawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 batangsereh
  9. 1 lembardaun salam
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan buntut nya

  2. 2

    Bersihkan kentang, potong dadu dan goreng kering

  3. 3

    Bersihkan pete, belah menjadi 2 bagian

  4. 4

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan peprek sereh

  5. 5

    Tumis bumbu sambal, daun salam dan sereh hingga matang

  6. 6

    Tambahkan air, garam, penyedap dan gula koreksi rasa. Masukkan udang lalu masak hingga udang marang

  7. 7

    Setelah udang matang, masukan pete dan kentang yg tadi digoreng, koreksi rasa lalu masak sebentar.

  8. 8

    Udang sambel pete siap disajika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Putransyah
Devi Putransyah @deviokaasan
pada
Jakarta
ibu rumah tangga yg senang dgn memasak dan makeup. membuat kreasi masakan sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa