Udang Sambal Pete

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Udang Sambal Pete

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grUdang (kupas-cuci bersih)
1-2 papanPete (kupas-belah dua)
2 siungBawang Putih (cincang halus)
2 siungBawang Merah (cincang halus)
2 lembarDaun Jeruk (robek)
3 lembarDaun Salam (robek)
1 ruasLengkuas (geprek)
2 buahTomat (potong sedang)
2 sdmCabe Merah Giling (sesuai selera)
SecukupnyaGula Aren/Gula Pasir
SecukupnyaMerica & Garam
SedikitAir
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan...
2

Panaskan minyak..tumis bawang merah & bawang putih hingga harum..
3

Masukkan cabe merah giling, lengkuas, daun jeruk, daun salam & tomat...tumis hingga tanak & harum..
4

Masukkan udang & pete...tumis sebentar..
5

Beri sedikit air...aduk rata..masak hingga udang matang..
6

Bumbui dg merica, garam & gula aren/gula pasir secukupnya..
7

Aduk rata, test rasa..koreksi rasa..
8

Udang sambal pete siap dihidangkan..
9

Sajikan dg sepiring nasi panas...Maknyus..Sedapp..
10

Selamat Mencoba..

Ririn Kristanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lina Desy

Added: terasi, kemiri, sama tmbh jeruk kunci biar asem2 dikit n blancing aja karna stock tomat cuma dikit. Btw tomat nya tomat cherry wkkwkwk lupa beli tomat. Pake yg ada di kulkas aja. Tq resepnya kak 😉

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fransciska Siska @siskaka

pada 25 Agustus 2021 22.32

Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa

Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

cecil
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Paling doyan, sama hasil laut yang satu ini. Lembut dan ada manis-manisnya. Dimasak apa aja enak, sekalipun digoreng aja pun enak. Kali ini saya masak sambal, untuk teman sop di hidangan kali ini.Yuk disimak resepnya.#PejuangGoldenApron2#minggu18

D.A
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Sebelum di haluskan saya rebus dulu cabe, tomat, bawang merah dan putih agar waktu di ulek lebih gampang dan cepat matang,,Supaya cabe ditindak berbau sengir.

Yanti_MamaAl
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Ini menu kesukaan keluarga, klo ud mkan ini psti nasi cpet ludesnya 😂😂

Wie Arwiee
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Untuk bekal ini juga fix enak banget..Ga perlu pake mecin atau penyedap lain nya, krna udh ada kaldu alami dari udang dan kaldu nya kerasa banget..Happy cooking ❤

Sofy's Kitchen
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

iseng2 kepingingin makan yang pedes2 ya udah deh bikin udang sambal pete aja yg super enak pake banget 😊👍🏼

juliana cristine
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

momo-chan.id
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Source : Willgoz

Christa
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Dapat resep dari sodara..Enak bangett..Sengaja udang dibiarkan utuh biar manisnya lebih terasa..

Cici
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Doyan banget sama menu ini. Cukup sama nasi putih aja udah nikmat banget. Masaknya gampang dan cepat. Andalan menu harian d rumah. Selamat mencoba 😊

natalwu
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Masakan spesial pada saat kumpul keluarga saat hujan dan setelah seharian beraktifitas #DekatdiHati #Cookpadcommunity_depok

Devi Putransyah
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Elyska_Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya