Paso a paso
- 1
Troceamos toda la verdura en trocitos muy pequeños y los ponemos a pochar en una olla baja.
- 2
Mientras cortamos el rape sin espinas en cuadraditos pequeños.
- 3
Una vez pochada la verdura, añadimos la guindilla, el marisco, el rape y le ponemos un poquito de sal.
- 4
Rehogamos todo muy bien, ponemos medio vaso de vino blanco y dejamos reducir
- 5
Mientras ponemos a hervir agua con sal los spaguetis unos 7 minutos
- 6
Pasado este tiempo colamos y lo mezclamos con el marisco
- 7
Rehogamos todo muy bien, añadimos un poco de perejil y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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