Pasta con salmón
Hoy no me apetecía cocinar pues para un día que una está en casa hay que aprovechar el tiempo y descansar, así que me decidí por algo rápido y sin muchas complicaciones y salió buenísimo.
Pasta con salmón
Hoy no me apetecía cocinar pues para un día que una está en casa hay que aprovechar el tiempo y descansar, así que me decidí por algo rápido y sin muchas complicaciones y salió buenísimo.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta según la indicación del fabricante.
- 2
Mientras se hace la pasta. Pondremos aceite de oliva virgen extra en una sartén una vez caliente a fuego fuerte echamos el filete de salmón partido en trocitos al gusto. Salpimentar y sellar por ambos lados. El pescado se hace en nada.
- 3
Una vez la pasta esté lista, refrescar bajo el grifo con agua fría.
- 4
En un plato pondremos unas hojitas de espinacas cocidas o tal cual. A mí me gusta sin cocer. Sobre las hojas pones pasta.
- 5
Luego salmón y un poco del jugo que soltó y listo.
- 6
Si deseas aliñar la pasta queda al gusto de cada quien, pero si es una buena pasta al huevo poco más que la sal que agregaste en la cocción basta.
- 7
Rico
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