Bolu Jagung Sehat (tanpa oven, tanpa pengembang/emulsifier)

Ummu Rumaisha
Ummu Rumaisha @cook_4725034

Bismillaah
Cocok juga buat menu MPASI 12m+ krna ga ada bahan kimia nya, aman insyaa Allaah.

Bolu Jagung Sehat (tanpa oven, tanpa pengembang/emulsifier)

Bismillaah
Cocok juga buat menu MPASI 12m+ krna ga ada bahan kimia nya, aman insyaa Allaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3putih telur
  2. 3kuning telur
  3. 1 bonggoljagung, diparut
  4. 80 grgula pasir
  5. 125 grtepung terigu protein rendah (merk kunci)
  6. 100 grbutter/mentega/margarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur bersama gula pasir hingga adonan soft peak (wadah jika dibalik adonan tidak tumpah), sisihkan
    - Dalam wadah lain, kocok kuning telur hingga berbusa.

  2. 2

    Masukan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur lalu aduk balik pakai spatula hingga tercampur rata.Lalu masukan tepung dan jagung parut, aduk balik lagi hingga rata.

  3. 3

    Terakhir masukan mentega cair, aduk balik hingga tidak ada yg mengendap didasar adonan. Oles loyang magic com dgn mentega dan taburi tepung, Masukan adonan.

  4. 4

    Tekan tombol cook, jika sdh ketombol warm tekan cook kembali hingga 3x. Kurleb 45 menit, lalu test tusuk, angkat. Semoga manfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Rumaisha
Ummu Rumaisha @cook_4725034
pada
Menyenangkan keluarga kecil dgn memasak :)Ig : @dapur.rumaisha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa