挑菜技巧：如果是梨山高麗菜就不用挑，一般的高麗菜要拿起來輕的，外觀看起來蓬鬆感

喜歡料理食物中添加酒，嘗試在最後起鍋前用米酒和陳年紹興嗆鍋，出其不意的好吃，吃一口菜，陣陣酒香撲鼻而來，滿足味覺和嗅覺上的滿足～～大家一定要試試看喔#開工吃#梨山高麗菜#清炒#蒜頭#陳年紹興酒#米酒#乾辣椒#橄欖油#白飯#一口接一口

這是婆婆教給我的～充滿海味的高麗菜

簡單的青炒高麗菜，不花太多時間即可吃到健康#金廚獎

#高麗菜

現在是高麗菜便宜，可以炒高麗菜或是做泡菜。我清炒高麗菜

朋友說福壽山農場的蜜蘋果炒高麗菜很好吃，10天前剛好從梨山旅遊回來有買蜜蘋果跟高麗菜，今嘗試炒一盤，果然鮮甜好吃😘（高麗菜被我剝煮了剩內層所以顏色沒那麼優）

#高麗菜正便宜#火要大，油要多

過年吃太補，最近來點清淡些的菜餚吧。來份簡單快炒高麗菜，不用過多的調味，一匙鹽巴配搭少許的雞粉，就能炒出一盤鮮美可口的菜啦，喜歡辛辣的朋友也可以在最後撒點白胡椒粉來提升菜品風味唷。　❶炒高麗菜加水上鍋蓋是為了讓底部的蒜頭不容易焦掉，而且可以靠水的蒸氣讓菜快速軟化❷如果怕調味料炒不散的話，可以將菜稍微往前移動讓菜餚的湯汁流出，在將調味料直接加入湯汁中拌勻，就能確保不會有一口鹽巴沒煮開啦～　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/ZDQBtdOG6fI‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

老公小孩都喜歡~高麗菜切好入口的大小，對於小朋友吃飯才不會有太大的困擾！

這陣子是高麗菜的盛產期，一顆顆翠綠鮮甜的高麗菜，含有豐富的維生素C、U、K 營養價值非常高。更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

就爸爸買了不好吃的高麗菜，原本要煮味增炒高麗菜，冰箱沒味增只好清炒。