Pechugas de pollo en salsa de tomate (muy ricas)
vanne🤗 @vanne_302523
Me encanta la pechuga de pollo es mi carne favorita y hay tantas maneras de hacerla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero partir en dados la pechuga poner sal y pimienta y freír con harina.
- 2
En el mismo aceite de freír el pollo poner una zanahoria partida finita, las dos cebollas y un diente de ajo. Cuando esté pochado añadir los tomates escurridos y lavados, cuando esté blandito añadir medio vaso de vino blanco y sal al gusto cocer 10 minutos.
- 3
Pasar la salsa por la batidora, echar la salsa encima del pollo, una hoja de laurel y un poco de agua. Cocer hasta que esté tierno el pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanne🤗 le encantará ver cómo quedó.
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