Salmuera para el asado

Name: Salmuera para el asado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr sal gruesa; 1 l agua; 3 hojas laurel; 1 rama romero; 3 dientes ajo; Pimienta en grano C/N; 1 cda pimentón; 1 cdta ají molido

Thiago CV @cook_9690320

Salmuera para el asado

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Ingredientes

100 grsal gruesa
1 lagua
3 hojaslaurel
1 ramaromero
3 dientesajo
Pimienta en grano C/N
1 cdapimentón
1 cdtaají molido

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Paso a paso

1

En una cacerola ponemos el agua a hervir y los ingredientes el ajo debe estar pelado y partido así suelta mejor su sabor y lo dejamos allí 10 minutos después de que hierva
2

La colamos y la ponemos en un envase el cual puede ser una botella un frasco etc. Y esto lo podemos usar injectandolo o roceando la carne durante la cocción