Iga Babi Tausi Kukus

Ini yg ada di dimsum2 di mangkok kecil itu.
Tips, kalo beli iganya milih yg bagus, yg tulang muda. Ini beli di kios diem2 udah dikresekin jd ga bisa milih.
Iga Babi Tausi Kukus
Ini yg ada di dimsum2 di mangkok kecil itu.
Tips, kalo beli iganya milih yg bagus, yg tulang muda. Ini beli di kios diem2 udah dikresekin jd ga bisa milih.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong tiap ruas. Campur dengan bahan2 marinade. Aduk rata, diamkan minim 30mnt.
- 2
Sebelum dikukus, taburi jahe yg dipotong panjang di atas daging seperti foto. Ini penting krn jahenya nanti abis dikukus ga dipake lagi, jd kl potongnya kekecilan susah milihinnya.
- 3
Masukkan ke kukusan yg sudah mendidih ya. Kukus selama 45mnt-1.5jam. pastikan matang. Kelamaan ngukus gpp drpd kecepetan ngukus trus tengahnya mentah.
- 4
Buang jahe, Pindah ke piring saji, beri garnish
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
-
Iga Babi Bakar Iga Babi Bakar
Menghadirkan masakan istimewa di rumah yg pstinya dg hrga yg jauh lbh terjangkau dr beli di luar.. Ini modal sktr 50rb tp udh puas bgt.. Klo diluar dpt cm sepotong itupun kecil.. Bagi yg gk mkn babi bs gnti sapi ya.. Ini resepnya recook dr mb Vivi Pipie tanpa madu, simple bgt..#PejuangGoldenApron3 marta05 -
-
-
Iga Babi Bakar Iga Babi Bakar
#pejuanggoldenapron3Beberapa waktu yang lalu saya pernah diajak makan iga babi bakar di sebuah restaurant ternama di Jakarta. Rasanya begitu maknyus, namun saat kulihat harganya, wow selangit. Padahal kalau masak sendiri biayanya cukup murah. Lalu saat itu aku makan dengan sangat pelan, kuresapi sambil kuberfantasy, Kira-kira bumbunya apa saja. Dan saat aku kembali ke kotaku, beberapa hari kemudian aku mencoba mengeksekusi masakan yang satu ini, ternyata wowww gak kalah lah dengan yang ada di restaurant tersebut. Slamet Sugeng Rahayu -
-
Iga Babi (Paikut) Ungkep Iga Babi (Paikut) Ungkep
Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep.Bikin sekilo,abis dalam sekejap haha.Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Sup Iga Babi Sup Iga Babi
Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak thomas -
-
-
Iga Babi Kecap Iga Babi Kecap
Baru pertama kali coba memasak babi, bingung punya iga babi tapi mau masak apa, akhirnya masak kecap aja deh karena suami juga suka banget dimasak kecap Yanni Lay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar