Delicioso pimiento relleno de cuscús, tofu y verdura.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=B7iOJkx_ut0

Me encantan las verduras y carne rellena, los rollitos... En esta ocasión, como es temporada de pimientos, he decidido hacerlos rellenos.

Un plato único con un súper relleno nutritivo. #delantaldorado

Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.

Unos deliciosos pimientos rellenos de una farsa de carne picada y arroz y gratinados al horno.

klatdelmundo.com/cuscusEl cuscús es un plato muy famoso en el Magreb y tiene una cita semanal obligatoria en las casas todos los viernes, como la paella el domingo en España. La base del cuscús es la sémola de trigo. Después se le añade carne, que puede ser de cordero, de ternera o de pollo y en algunas regiones costeras se hace con pescado. También lleva diversas verduras, que hay algunas básicas como la zanahoria, el nabo o la calabaza y otras de temporada según la época del año. También se puede hacer cuscús vegano, pero hoy vamos a hacerlo completo y después cada uno puede elegir la opción que más le guste.Mi cuscús es muy famoso entre mis amigos y conocidos porque he ido añadiendo detalles que no se los ponen en otro sitio. Además me gusta con mucha verdura y poca grasa. Así que cuando aprendáis a hacer mi receta, no os va gustar tanto comerlo fuera de casa. Es un plato laborioso, necesita tiempo, mucho cariño y gente para compartir. Las cantidades que os pongo normalmente son para 4 personas, pero os aseguro que con medio kilo de sémola, comen 6 o 7 personas tranquilamente.

Esta puede ser una receta de aprovechamiento, utilizar la carne que haya sobrado de otra comida

Esta receta está buenísima y es muy fácil de hacer el único "pero" es que lleva tiempo. Yo la hago en el horno pero lo ideal es hacerlo a la brasa lentamente..mmm buenísimo!! La cantidad de carne depende del tamaño del pimiento y de lo que le guste a cada uno llenarlo..la idea es solo poner una base de carne..

Plato completo y muy sabroso

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Aprovechando que van a venir unos amigos a casa y queremos hacerles comida mexicana, hemos cocinado un buen montón de chili con carne, y rellenado unos pimientos para comer nosotros hoy 😍💚Con estas cantidades da para muchas raciones de chili con carne, yo suelo congelar raciones para luego comer con pasta, arroz, nachos, queso, rellenar verduras...#MiRecetario

Es un ''comesobras'' de lo que tengamos en la nevera. Se puede echar un montón de cosas, es fácil, lleva poca elaboración y nos puede salvar alguna cena o comida!

#Calendario2026#abril

🐤🥬🥕#aprovechamiento. Haces un cocido con pollo y verdura, te tomas el caldito ¿y la verdura, y la carne? se quedan en el frigorífico...pués aquí tienes otra idea para aprovecharla, haces un cuscús muy sencillo.

La comida más común en el norte de Africa, especialmente en Marruecos, es el cuscús. Aunque hay cientos de recetas, la base de un buen cuscús radica en el uso de especias y hierbas aromáticas que estimulan los sentidos. Además ellos cocinan otro tipo de cuscús, el que habitualmente nos encontramos en el mercado en Europa es un cuscús precocido y rápido de cocinar.En Marruecos la tradición es comerlo con los tres dedos de la mano derecha. ¿Y tu, cómo te lo comerás? #LosJuegosdeCookpad

Mi padre tiene un hurmertecito y ahora como es el tiempo de los pimientos, tiene un montón, y me dio el otro día unos pocos y como tenía carne también, pensé en rellenarlos para cambiar un poco.

Es una adaptación de la receta de berenjenas

#CookpadCocinaConAlexa

Hoy quiero compartir con vosotros mi plato favorito. Sé que una receta algo complicada, pero si queréis probar algo diferente, os aseguró que merece la pena. El cuscús se cocina en un recipiente llamado cuscusera (recipiente con dos partes: una olla para colocar el agua y una especie de colador para cocinar el cuscús al vapor). La podéis conseguir en tiendas árabes o comprarla por Internet. Yo la uso también para cocinar carne y verdura al vapor. Espero que os guste y os animéis a probarla.

¡Qué me gusta el cuscús! Y mejor si lo tomamos así de sabroso y bonito ¿verdad?Pues venga manos a la obra que ¡no tiene desperdicio! #delantaldorado

Esta receta simple y rápida me la enseñó mi madre y a mi familia les encanta, por eso he decidido publicarla, para que otras personas puedan disfrutar de ella.

Que buenos pimientos hay en está época!! !!

#origines#ElGordoDeCookpadLos pimientos rellenos son laboriosos, pero vale la pena su preparación. A nosotros nos encanta y en general los preparo en los fines de semana cuando tengo más tiempo y para dos días, quiero decir hacer más cantidad. Se puede recalentar el próximo día en el caldo de cocción.Para aromatizar el relleno puedes agregar cualquier plantas aromáticas y especias que de gusten. El juego de los aromas estarán en tus gustos. Si no te gusta acompañar con la crema agria o si estas en la dieta, pasarte al yogurt natural 0%.Con estén relleno se puede preparar no solo con pimientos, sino rellenar tomates, calabacines, calabaza o colinabo.En el caldo se puede añadir un vaso de tomate frito pasado por la sartén con dos cucharadas de aceite o un sofrito de cebolla con las hortalizas y verduras que más de gusten.Este plato es una receta típica de mi madre de toda la vida. Tanto yo como mi hermana y mi cuñada los seguimos haciendo y mis niños y sobrinos también. No debemos olvidar de nuestras raíces y nuestras tradiciones.