Cous cous de cordero o ternera
Juanjo @mixoxomoreno74
Un plato que es muy muy rico, para comer todavía que hace frío y que no es nada complicada de hacer.
Cous cous de cordero o ternera
Un plato que es muy muy rico, para comer todavía que hace frío y que no es nada complicada de hacer.
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Cous cous de cordero y verduras
Os traigo un plato que no había comido nunca y vaya lo que me estaba perdiendo. Parece como que nos hacemos siempre a lo nuestro y nos da cosa cocinar platos diferentes de otras culturas.Yo últimamente me lanzo a todo y os tengo que confesar que es un placer hacer algo diferente y que encima esté delicioso.Me gusta el cordero, me gustan las verduras y me encantan las especias, cómo no iba yo a hacer este plato, vamos que le vi la receta a MJ que es una chica que hace cosas que me encantan y dije... Vamos al lío, así que vamos a la cocina.
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Tajine de cordero con cous cous
🐑🥕🥬🧅Cookpad me ha dado la idea de hacer este estupendo plato marroquí. Lo tenía pendiente hace mucho tiempo. En realidad el nombre viene del recipiente donde se prepara. Lleva unos cuantos ingredientes y requiere cierta dedicación, pero el resultado es ¡brutal!
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Cous cous de ternera y verduras
Todos los viernes en mi casa preparamos cous cous, nos encanta😍, si queréis podéis compartir un Cooksnap a ver que tal os sale espero que os guste😘
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Cous cous con verduras y cordero
Una receta llena de matices y olores y con un sabor insuperable!!!
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Couscous de pollo y cordero
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Cous cous con cordero y arroz
Hace muchos años prove esta recta en casa de unos conocidos magrebíes. Yo lo he cocinado a mi gusto los trozos de verdura y patatas mas pequeños y el cordero cocido a baja temperatura. Es la primera vez que hago carne a baja temperatura y quedo genial, melosa, tierna. Leí como podía hacerlo todas las formas me dirigían a comprar una olla especial de baja temperatura su preció oscila de 60 € a 100 € y me di cuenta que llevan una resistencia con un termostato el cual no deja que superé la temperatura deseada, lo mismo que una vítreo cerámica. Por lo qué cogí una cazuela normal y a 2 puntos de la placa lo dejé durante 1 hora. #mirecetario
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Cous-cous con albóndigas de cordero
Hemos estado esta semana pasada en Marruecos y ha sido una experiencia llena de olores, colores y sabores.
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Cous cous y lomo de orza
El couscous es muy agradecido a la hora de cocinarlo y además está rico tanto frío como caliente. Una receta sencilla, rápida y muy rica en sabor.
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Cous Cous con Ciervo/Venado
Hoy en dia, no puede faltar el cuscús en la gastronomia del norte de África y Europa y se ha convertido en un plato de indiscutible importancia en: Marruecos, Argelia, Túnez, Libia, Egipto y en Europa en Sicilia, España y especialmente en Francia.En vez de realizarlo con el acostumbrado y grasoso Cordero..Lo haremos con el Ciervo... ya que posee casi 80% menos grasas que el Cerdo y 75% que la Vaca/Res 68% menos grasa que el pollo y 76% menos grasas que el Cordero.en cambio es 90% Proteinas! ideal para bajar el colesterol, kilos demas, degustando buena Carne.
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Cous cous de pollo
🌙 www.instragram.com/CilantroYHierbabuena 🌙🌶El cuscús es un plato tradicional norteafricano hecho a base de sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne de pollo o cordero. Nosotros solemos hacer una versión express de este plato tan rico.#cumplimos8
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Cuscus de cordero
Día gris en el que en lugar de un cocido hemos viajado a Marruecos, solo con el gusto. #LaCocinaNosUne
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Tajine de cordero y cuscús
Mantengo cierta fascinación por la cocina árabe, con su variedad de aromas, colores y texturas; así que aproveché que mi hijo se iba a pasar un finde a Tánger para pedirle que me trajera del Zoco algunas especias: comino en grano y en polvo, cúrcuma, sésamo y, por supuesto, Ras El Hanout, la mezcla secreta y personalísima de especias que perfuma la mayor parte de las preparaciones marroquíes. Y qué mejor que aplicarla a un tajine (o tajín) de cordero con cuscús!!
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Receta sencilla y rápida de hacer para disfrutarla cualquier día de la semana, en caliente o fría. #cuchillosarcos
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Cuscús de ternera
Esta ricura se come en casa de mi suegra todos los viernes. Nosotros en casa la hacemos de vez en cuando y hoy ya tocaba. Unas veces lo hacemos de pollo y otras de ternera, pero la receta que usamos es la misma y es como se hace en casa de la suegra.
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Cous Cous con costillas de cerdo
https://pekandoconeva13.com/2020/09/15/cous-cous-con-costillas-de-cerdo/COCINA TRADICIONALEn mi casa ahora les ha dado por el cous cous,, es fácil de hacer y le pongas lo que le pongas aciertas.Pues yo he ido pillando lo que tenía por la nevera y he ido improvisando.compre unas costillas para hacer otra receta pero al final pensé y por qué no se la echo al cous cous ? y ha sido todo un acierto.Cada vez que entraban a la cocina picaban un poquito para ver si seguía igual de bueno o le faltaba algo, jajajajaja. Al final pensaba que no llegaba a la mesa.Un consejo: hacer de más para que no os falte si os entran ladronzuelos como los míos a la cocina. 🙂#couscous #costilladecerdo #verduras #tradicional
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Cuscús de cordero
El Cuscús es un alimento de origen marroquí, obtenido de la sémola de trigo. Los granos se obtienen moliendo la sémola del trigo sin llegar a convertirlos en harina. Esos granos de sémola se cocinan y se hinchan aumentando su diámetro hasta un milímetro más o menos.Es la base de la alimentación de muchos pueblos del norte de África, aunque es un ingrediente que cada vez es más habitual encontrar en otras gastronomías de cualquier parte del mundo. Irene -
Cous cous con verduras y lomo
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Pierna de cordero y couscous condimentado
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Cous cous con ternera, piña y nueces al toque agridulce
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Cous-cous con leche de cabra
Pues igual que un arroz con leche, pero con cous-cous y mucho más rápido de preparar.
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Cuscus de carne de ternera y verduras
En esta receta, sólo os voy a enseñar como hacer el caldero de carne y verduras, porque el cuscús es muy complicado de hacer y lo podéis hacer con el cuscús instantáneo, que la mayoría de ustedes conocéis. Este cuscús que yo he hecho en esta receta, tiene mucha elaboración porque es el auténtico árabe y hay que hacerlo al vapor durante más de dos horas. Es muy complicado, como en más de una ocasión os he explicado.
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