Pollo con chocolate estofado con patata y coliflor

lluis @logantontet1973
Buenísimo, me la e inventado, ya que la coliflor y el chocolate enganxan?? Pues si, brutal!!!!
Pollo con chocolate estofado con patata y coliflor
Buenísimo, me la e inventado, ya que la coliflor y el chocolate enganxan?? Pues si, brutal!!!!
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos mediano/pequeños y dorar en la cazuela
- 2
Rallar la cebolla y aplastar los cuatro ajos, cortar en dos los tomates
- 3
Sofreír la cebolla, añadir después los ajos, poner hojas laurel y romero
- 4
Poner el chocolate ir removiendo, cuando este deshecho añadir el pollo y remover
- 5
Añadir la patata troceada y la coliflor, remover
- 6
Echar el caldo, remover a fuego medio hasta que la patata este echa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lluis le encantará ver cómo quedó.
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