Salsa de chiles habaneros

Daniel Arias
Daniel Arias @darias71
VIllahermosa

esta salsa la uso para acompañar cualquier clase de tacos. muy picante, pero adictiva

Salsa de chiles habaneros

esta salsa la uso para acompañar cualquier clase de tacos. muy picante, pero adictiva

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Ingredientes

  1. 8chiles habaneros
  2. 3jitomates saladet
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. al gustopimienta
  6. 1 cucharadaorégano
  7. 2 cucharadasvinagre de manzana
  8. al gustosal de mar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en pedazos medianos, los Tomates en cuartos, los chiles quitarles el rabo y cortarlos en mitades. Y tener listos los ajos cortados en pedacitos

  2. 2

    En una cacerola, poner aceite y cuando esté caliente, poner las cebollas, dejar que se pongan un poco suaves

  3. 3

    De ahí agregar los ajos, el tomate y los chiles

  4. 4

    Tapar y esperar que los tomates saquen su jugo, cuando esto pase agregar una 1/2 taza de agua y el orégano y dejar que hierva por 3 minutos

  5. 5

    Cuando esté todo suave, retirar

  6. 6

    Vaciar todo en una licuadora y agregar la sal de mar, pimienta y el vinagre

  7. 7

    Licuar y servir

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Cocinar hoy
Daniel Arias
Daniel Arias @darias71
VIllahermosa
Cocinero Autodidacta, paso a pasito...
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Comentarios (15)

Mario Rafael Torres Mendoza
Mario Rafael Torres Mendoza @dr_rafa93
Muchas gracias carnal Dan. Llevo 2 o 3 años haciendo tu salsa y siempre queda espectacular. Alimentando perversamente la gastritis sin dudar 🤝🏼🔥👹👍🏿

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