Flapjacks

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Flapjacks creo que son los antepasados de las barritas energéticas a las que estamos hoy en día todos acostumbrados. Los hacía mi abuela así que en Inglaterra tienen mucha historia 😀 Son estupendas para llevar en el bolso o en un tupper para recuperar energía en el momento del día que nos haga falta!! #recetasparallevar #avena #dulcessaludablescasi

Ya tengo otras recetas de flapjacks que son muy comunes en las meriendas inglesas y básicamente tienen 3 ingredientes básicas - copos de avena + azúcar + grasa (aceite o mantequilla). El otro día leí una receta que usaba muesli en vez de avena y hoy he hecho un intento. El resultado buenísimo 😀

En casa no hay domingo que falten unos deliciosos pancakes

Es muy rápida de hacer...Para merendar,desayunar...tortitas super esponjosas y tiernaaaasss.... Mmmmmm

Salen un par de pancakes por cabeza.

He probado muchas recetas y estos son los mejores y los más auténticos con diferencia, me encantan!!!

Si tu problema es como a mí que no me salen muy bonitas hay sartenes o moldes específicos para ello. 😊

Después de probar montones de recetas, porfin encontra la que más me gustó de pancakes. "Receta para 1 comensal, a mí me salieron 4 tortitas pequeñas"

Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.

Estos dulces, flapjacks, son muy típicas en Inglaterra. Son como unas galletas bastante gruesas, algo blando por dentro y crujiente por fuera, que alimentan mucho pues llevan avena que es uno de los super alimentos.Soy muy aficionada a la crema de avena caliente (porridge) en invierno, así que aproveché este fin de semana que tenía una bolsa de copas de avena en la dispensa para hacer los flapjacks. Eché también una mezcla de semillas omega-3 de calabaza, sésamo y pipas para que fuesen mas sanas todavia!

Barritas energéticas de avena, fáciles y deliciosas.

Para dulce o salado, pero se imaginan cual prefiero, nada mejor que untarlos con dulce de leche o nutella

Postre rico para el fin de semana!!#consaborausa

Pocos son que los que saben preparar pancake de esta manera

Es una salida más para darle al pan de días anteriores o que ya está duro, no es especialmente dulce así es óptimo para combinar con salado también.También las suelo hacer de avena, que requiere el mismo procedimiento pero en lugar de pan echo avena , y a estas le añado el zumo de un limón o media naranja, si te gustan los cítricos te ánimo a probarlas.A mi me gusta ponerle queso de cabra y miel de caña encima, una delicia ;-)

Ricura

¿Habéis visto esta nueva tendencia? Pues yo tenía que probarlo 😝

Riquísimos y esponjosos pancake al más puro estilo british para desayunos y meriendas, para los más dulces podéis usar nutella y frutas del bosque (frambuesas, arándanos, fresas) quedan riquísimos, también podéis añadirle miel, mermeladas, etc.. los más salados los preferirán con mantequilla, quesos, es una receta para todos los gustos.

Echaba de menos mi desayuno...todas las mañanas en *chillax flashpacker* en boracay.. 🥰

Desayuno energético que combina muy bien fruta y avena

Super esponjosas!! Y geniales para peques!

#dulces. Ayer hice estas galletas tipo flapjack que son como las barritas de cereales que se venden pero con menos azúcar y mucho mas sanas claro. Como novedad agregué sal maldon para darles un punto distinto, y nos gustaron mucho. Da para unas 30 galletas.