Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos!! 👩🏻🍳 4 tomates pelados y troceados lo cocinamos a fuego medio con un poco de aceite, dientes de ajo y hojas de albahaca para la salsa. Reservamos.
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En un bol colocamos la carne picada, el huevo, el queso parmesano, el pan rallado, la cebolla bien picada y la albahaca también picadita, agregamos sal y pimienta a gusto y con la mano lo mezclamos todo muy bien.
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En una forma de horno de estas rectangulares previamente engrasada con aceite, colocamos la carne en el fondo y los lados así como se en la foto. Se debe dejar una parte de la carne para tapar al final..
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A continuación ponemos una capa de masa de lasaña y cubrimos con un poquito de salsa de tomate... (tener en cuenta que nos tiene que sobrar salsa para el final)
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Luego agregamos la ricotta unas hojas de albahaca y un poco de mozzarella... repetimos este proceso hasta llegar al borde.
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Tapamos con una capa de carne y lo metemos al horno, fuego medio unos 50 minutos. Horno precalentado.
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Retiramos y lo volvamos en otra fuente apta para horno..
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Cubrimos con el resto de salsa de tomate y queso rallado. Volver a hornear hasta que se dore..
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Queda así de espectacular🤤🤤🤤🤤
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¡¡Todos a la mesa!!
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