Jengkol balado teri

ivana sulistya
ivana sulistya @cook_5013448

Paporite emak

Jengkol balado teri

4 orang berencana membuat resep ini

Paporite emak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol tua
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bhcabai merah
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 1/2tomat
  7. Daum salam, sereh,garem,gula,penyedap rasa (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 jengkol lalu rebus kurang lebih 20-30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu (karna saya males ngulek jadi nya saya blender aja)

  3. 3

    Setelah itu geprek jengkol (biasa nya jengkol udh pepas dari kulit nya)

  4. 4

    Goreng setengah mateng ikan teri

  5. 5

    Tumis bumbu halus lalu masukan sereh dan daun salam

  6. 6

    Setelah harum masukan teri dan jengkol lalu aduk rata, lalu masukan air sedikit lalu koreksi rasa

  7. 7

    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ivana sulistya
ivana sulistya @cook_5013448
pada

Komentar

Resep Serupa