Bacalao con salsa de albahaca bio

Francisco Laguna
Francisco Laguna @cook_9723805
Algeciras

Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado

Bacalao con salsa de albahaca bio

Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Compré el bacalao de los que venden curados es sal, la noche antes lo puse en agua para que soltara la sal, cambiándole el agua en varias ocasiones

  2. 2

    Un rato antes le quito el agua y dejo escurrir

  3. 3

    Pongo una sartén con un poco de aceite caliente, el ajo picado y un poco de orégano junto con el trozo de bacalao a dorar

  4. 4

    Cuando esté hecho lo emplatamos y añadimos la salsa de albahaca antes calentada que yo la compre en el Aldi. Al menos que le dé un color y que esté bonito el plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Francisco Laguna
Francisco Laguna @cook_9723805
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La cocina me odia, pero no podrá conmigo, ¡ La conquistare ¡ 😉
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