Empanaditas rústicas de acelga para Cuaresma

Durante los viernes de la Cuaresma no comemos carne, tenía un paquete de acelga y me dije, tortilla no, bocadillos no! Y...si hago unas empanaditas rápidas ? Así lo hice y puse manos a la obra...entonces para este Concurso de Semana Santa vayan ellas, tan ricas y gustosas.
Empanaditas rústicas de acelga para Cuaresma
Durante los viernes de la Cuaresma no comemos carne, tenía un paquete de acelga y me dije, tortilla no, bocadillos no! Y...si hago unas empanaditas rápidas ? Así lo hice y puse manos a la obra...entonces para este Concurso de Semana Santa vayan ellas, tan ricas y gustosas.
Paso a paso
- 1
Limpiar la acelga, hervirla solo con el agua que queda del lavado, una vez cocida la enfrió bajo el chorro de agua, escurrir bien y pico
- 2
Mientras cocino la acelga pico el morrón, la cebolla y rehogo con aceite. Una vez rehogada le agrego la leche fría donde disolvi las cucharadas de harina(quedará como una salsita blanca)
- 3
Dejo cocinar unos minutos, agrego la acelga picada y condimentos
- 4
Revuelvo bien y ahora el huevo picado.
- 5
Una vez tibio a frío comienzo a hacer las empanadas
- 6
Las hago paraditas o dentaduras con unos pliegues en la unión. Una vez hechas las llevo al horno hasta dorar
- 7
Quedaron muy ricas, sabrosas y delicadas.
- 8
Al ser de acelga y tan livianas comes más que si fueran de carne o pollo. Bueno que las disfruten en esta Semana Santa o cuando lo deseen. Buen provecho !!
Recetas similares
-
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso. Cecilia Ojeda -
Tartines de amor
La receta original es de mi esposo, pero yo le di algunos toques. Cele Sosa Nutricionista -
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.Gabriela Silva
-
Sopa de empanaditas casi chinas
Una sopa inspirada en oriente con empanaditas hervidas rellenas de hongos y verduras Corazón de arroz -
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica Yolanda Duarte -
-
Bowl saludable para desayunar
Siempre estoy buscando opciones rápidas para desayunar que no sean solo café, entonces junté algunos ingredientes que tenía y quedó una delicia ❤️ Nath Notario -
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. Marilé Duré -
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano. Madiva💞 -
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol Asu -
Empanadas de soja
Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋 Oscar Daniel Rivas Villar -
-
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas! natresqu -
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜) Jany Di Lacio -
Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben! Lumi Galarza -
Lasaña casera para navidad
Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir Andy Johannsen Py -
Crema de acelga
Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad. Fiorella -
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc. Marilé Duré -
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor. Carmencita Paniagua -
Canastitas de Carne y Queso
Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂Cabrerabrenda
-
Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente. Marcelino Puerta -
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir! Cecilia Ojeda -
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊 Jany Di Lacio -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. Marilé Duré -
Acelgas en tarta
La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra. Asu -
Empanada artesanal😋
Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍 Asu -
Empanadillas abiertas de atún y compañía
Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada.Juan
-
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetoxJuan
-
🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes . Luz Daiub -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾
Más recetas
Comentarios