Estofado
Fran recetas @Fran_recetas
Esta receta de estofado sirve para preparar cualquier tipo de carne de esta manera
Estofado
Esta receta de estofado sirve para preparar cualquier tipo de carne de esta manera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Adoba la carne que elegiste con ajo al gusto, comino y orégano
- 2
En un sartén sofríe la carne que elegiste y cocina hasta dorar por ambos lados
- 3
En una olla sofríe el ajo picado o machacado, y un poco de la cebolla, la zanahoria, el pimentón y el apio agrega la carne y longaniza picada y agrega agua
- 4
Agrega la sal, la tableta de caldo, comino y el orégano y deja hervir por 30 minutos
- 5
Luego agrega las papas y el resto de la cebolla y si quieres un tomate y deja cocinar hasta que se cocinen las verduras
- 6
Rectifica la sal, apaga y sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran recetas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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