Tongkol Suwir Pedas Kemangi Endessss 😍

Name: Tongkol Suwir Pedas Kemangi Endessss 😍
Yield: 4 orang udah pu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikan Tongkol segar besar (yang biasa nya beli dipasar 1 besek); Jeruk nipis (bisa di skip ya); 6 Cabai merah; 5 Cabai Rawit (kalau suka peddes lagi bisa d tambah ya, tapi ini udah pedesss ko 😁); 8 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 ikat Sereh; 4 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1-2 SDM Kecap (optional); secukupnya Garam; Secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya Lada; 1 genggam Kemangi (masukkan di Akhir masakan ya mom)

Husnaa Husniyah @cook_12209094

Surabaya

Si Suami pecintah tongkol 😀 Ntah kenapa olahan tongkol selaluuu enak dan mantabbbzz .. sekarang bikin tongkol suwir kemangi endesss peddesss maknyuuusss . Hihihihihi Apapun masakannya, kalau ada bumbu CINTA didalamnya pasti ennaak bangettt 😁 slamat mencoba bundaaa

Oh yaa .. Hati2 makanan ini bisa ngabisin nasi angeettt 😂

Lebih banyak

Tongkol Suwir Pedas Kemangi Endessss 😍

Husnaa Husniyah @cook_12209094

Surabaya

Oh yaa .. Hati2 makanan ini bisa ngabisin nasi angeettt 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 orang udah pu

2Ikan Tongkol segar besar (yang biasa nya beli dipasar 1 besek)
Jeruk nipis (bisa di skip ya)
6Cabai merah
5Cabai Rawit (kalau suka peddes lagi bisa d tambah ya, tapi ini udah pedesss ko 😁)
8Bawang Merah
5Bawang Putih
4 cmkunyit
2 cmjahe
1 ikatSereh
4 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
1-2 SDMKecap (optional)
secukupnyaGaram
SecukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
SecukupnyaLada
1 genggamKemangi (masukkan di Akhir masakan ya mom)

Cara Membuat

15 menit

1

Lumuri tongkol dengan jeruk nipis atau air garam, lalu goreng (jangan garing2 amat😁) atau dibakar juga boleh, next Suwir-Suwir
2

Bumbu Halus : Bawang merah, Bawang putih, jahe, kunyit, garam, cabe merah, cabe rawit.. uleg / blend
3

Setelah halus, Tumis bumbu dengan d tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum. Kasih Air sedikit ya mom, aduuk2
4

Setelah air menyusut, masukkan tongkol suwir tadi
5

Tambahkan kecap, garam, gula, lada, penyedap makanan lalu masak hingga bumbu meresap. Jika diperlukan air lagi.. berikan sedikit saja supaya tidak gosong 😊
6

Test rasa. Jika sudah pas, Masukkan kemangi nya... hmmmmm Aromanya momz.. sueggerrrr
7

Aduuuk2 daaan siap d sajikan untuk suami tercintaaaaah 😍😍😍😘😘😘

Vergiana Amanda Saputri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (187)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Husnaa Husniyah @cook_12209094

pada 25 April 2018 08.19

Surabaya

Apalah saya yang belajar masak memasak ketika udah menikah 😂😂😂Semangaaaaaatttttt Memasak untuk kehidupan yang penuh kasih sayang ini 😍😘

Lebih banyak

Komentar (12)

Dessy Suratman @Dessysur2074

26 November 2023 04.05

Maaf bun, tongkolnya kayak yang ikan kembung asap itu kan ya? Bukan ikan basah yang mentah?

Resep Serupa

Tongkol Suwir Pedas Kemangi ❤ Tongkol Suwir Pedas Kemangi ❤

Salah satu menu "gercep" andalan saya di rumah.. Tinggal iris-iris tumis, jadi deh.. Dicoba yuk moms.. Bisa jadi pilihan lauk untuk sahur lhoo,, karna super super gampiiiilll dan cepet.. 😁 #AntiRibet #SiapRamadhan

Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤)
Tongkol Suwir Pedas Kemangi Tongkol Suwir Pedas Kemangi

Kali ini di #ruangrasaku mau buat tongkol suwir. .ini jadi favorit banyak orang dan ga sulit jugaaa. .Tongkol suwir dimakan pake nasi anget itu udah paling badabest bangettt daaaah 😋😋😋 #cookpadcommunity_bdg #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jatim #pejuanggoldenapron3

Sabila Rizqia Zanwati
Tongkol Suwir Pedas Kemangi Tongkol Suwir Pedas Kemangi

tongkol suwir adalah salah satu makan favorit yg bisa ngabisin nasi banyak... heheheh

suryani azhari
Tongkol Suwir Pedas Kemangi Tongkol Suwir Pedas Kemangi

Dapet kiriman tongkol asap dari temen. Request suami pengen dimasak pake kemangi. Dan jadilah tongkol suwir pedas kemangi ini.

Dapur bunda Atha
Tongkol Suwir Kemangi Pedas🌶 Tongkol Suwir Kemangi Pedas🌶

Favorit sepanjang masa🤤😅 tiap masak ini auto bikin boros nasi wkwk, lebih suka yang banyak bumbu dan agak basah gini, lebih nikmaaatt dimakan dengan nasi hangat😆#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Anggela Ayik
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

lagi pengen makan tongkol pedas yang gk berkuah, bikin tongkol suwir dari @Dapur Amalia Irene, boleh dicoba ini hehe

Shanti
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Pengen banget makan yang super hot, karna request ayah bosen ikan tongkol yang kuah kecap, akhirnya mikir diapakan si tongkol ini. Akhirnya jadilah kombinasi ini 😂😅😅 rasanya wangi, karena ada kemangi pluss krenyes2 dari pete. Cara makanya nasi hangat, cabe, ikan pete dan kemangi di satu suapan, ehmmmmm rasanya mantap di tambah dg kerupuk 😆😆😆 selamat mencoba ya!!!

Ayu widjayanti
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Udah lama juga ngga beli pindang tongkol. Pengen yang pedes2. Kasih kemangi biar wangi.

Bunda Ei
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Nah kalau yang in bisa mengabiskan nasi dalam waktu sesingkat-singkatnya he..Gurihnya tongkol memang beda ditambah bumbu dan daun kemangi semakin semriwing aroma lezatnya...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Surabaya

Dian Ummu Hasbi
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Kamis, 29 April 2021Bikin tongkol suwir pedas buat nemenin sayur bening oyong, buat buka nanti 😁 biar tongkolnya tidak dipepes mulu 🤗🌺Source : Wiena Tan#Resepalgis#TongkolSuwirKemangiPedas#PejuangGoldenApron3#Minggu48_R71GA3#CookpadIndonesia

Titin Gisa
Suwir Tongkol Kemangi Pedas Suwir Tongkol Kemangi Pedas

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarniFey memilih "Suwir Tongkol Kemangi Pedas"...Menu ini saingan sama Jambal Gendot... Saingan ngabisin Nasi hahaha...#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakan#BandungCooksnap5_YuliTiarni#SuwirTongkolKemangiPedas#SuwirTongkol#ResepFey_pawonmungil#fey_pawonmungil

Fey_Pawonmungil
Tongkol Suwir Kemangi Pedas Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Cuma mau bilang, ini ngabisin nasi! 😍

Dinda Rizky Tan

Rekomendasi Resep Lainnya