Empek2 selam mini
Pempek adalah mkan khas palembang yg berbahan dasar ikan .. Tp aq tinggal d aceh nih .. Ikan d sini seger2 bnget .. Masi fresh from the sea .. Hehe .. Yuk bikin pempek ny .. ^_^
Empek2 selam mini
Pempek adalah mkan khas palembang yg berbahan dasar ikan .. Tp aq tinggal d aceh nih .. Ikan d sini seger2 bnget .. Masi fresh from the sea .. Hehe .. Yuk bikin pempek ny .. ^_^
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan dg choper, campur dg biang (terigu yg dimasak) sebaik ny tunggu sampai dingin.. Klo aq.. Masukin k kulkas.. Hehe
- 2
Aduk rata.tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa bila suka
- 3
Masukan tepung sagu tani sambil d ulen.. Klo masi terlalu lengket.. Bole tambahkan sdikit tepung lg.. Uleni sampai rata
- 4
Pecahkan telur dalam wadah yg ad corong ny.. Aq pake botol saos plastik..
- 5
Lumuri tangan dg tepung kanji (merk lain bole) timbang adonan 40/50 gr.. Bikin bulat n lubangi tengah ny.. Trus isi dg telur.. Tutup atas ny.. Jepit agak kenceng.. Biar gk lepas wktu d rebus..
- 6
Oia.. Sebelum ny rebus air sampai mendidih.. Beri 1 sdm minyak makan n 1 sdt garam..
- 7
Lalu rebus pempek yg sudah diisi telur tadi.. Lakukan sampai pempek ny habis..
- 8
Utk kuah cuka : rebus 300 gr gula merah aren.. Air 300 ml.. 2 sdm asam jawa..5 siung bawang putih.. 10 cabe rawit.. Haluskan..dan masukan k dlm rebusan gula.. Beri garam dan gula pasir bila terlalu pedas
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
EMPEK2 KAPAL SELAM MINI EMPEK2 KAPAL SELAM MINI
Ingin buat cemilan untuk anak2 tapi macam2 olahan ,jadi saya bikin serba sedikit ,ada bakso ikan tenggiri ,empek2 kapal selam ,empek2 adaan dan empek dari kulit ikan tenggiri
-
-
Empek-empek kapal selam mini Empek-empek kapal selam mini
Lagi nyoba buat jualan jadi ke foto semua maaf ya bun
-
Mpek-Mpek mini Mpek-Mpek mini
Pengen makan mpek2 tp males buat beli keluar, pas bgt di kulkas ada ikan tenggiri, dan msh punya simpenan tepung terigu dan sagu..Iseng2 niat meraciklah mpek2 buatan sendiri, lumayan buat cemilan yg doyan makan😁Nb. krn males pake telur yg d kocok, telur nya aku rebus saja dlu biar gak robek adonan nya saat dibentuk (maklum bru belajar n gak mau ribet..😁)untuk resep cuko nya terpisah ya😉Krn saya alergi udang jd saya tdk menggunakan ebi utk bahan pelengkapnya
-
Empek2 tenggiri Empek2 tenggiri
Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya.
-
Empek2 homemade Empek2 homemade
Nyenengin suami yg nyuruh AQ buat empek2...ya lumayan enak...dan mudah buatnya.
-
Empek2 palembang Empek2 palembang
Lagi belajar buat empek2 sama org Palembang asli.. hmm rasa nya mantap berasa bgt ikan nya..
-
Pempek Mini Pempek Mini
Kali ini aku sempatkan motret step by step pembuatan Pempek Mini Kapal Selam, Keriting dan Lenjer, walaupun tentunya beresiko banget untuk Camera kesayanganku, tau sendiri kan kalau lagi bikin pempek bau ikan dimana2 dan tangan pasti belepotan sagu!!!
-
Empek2 palembang Empek2 palembang
Belajar buat pempek palembang dari youtuber #eddy chef abal2, sudah bbrp kali eksperimen, hasil akhir sangat memuaskan, tidak alot seperti sendal jepit 😂.Pempek nya mantap lembut, ayo di coba teman2.Kuah cuko by ibu nya farah quinn, enak banget...
-
Pempek Kapal Selam Mini Pempek Kapal Selam Mini
Di kulkas masih ada tenggiri halus, galau antara mau bikin pempek atau otak-otak. Pas liat ke dapur, ga ada daun pisang.. Yauda akhirnya buat pempek kapal selam mini. Apalagi pempek kapal selam makanan kesukaan suami.
-
Mpekmpek mini sederhana Mpekmpek mini sederhana
BismillahDulu tu pernah coba buat mpekmpek tp gagal, jd nya tu keras banget, hahaa kalau ingat lucu sendiri rasa nya 🤭tp stelah cari tau sana sini akhir nya bisa juga Alhamdulillah hasil nya Bagus lembut dan kenyal, tp bentuk nya ya tetap masi brantakan harap d maklumi ya,ini juga aku buat nya gk pakai ikan tenggiri aku pakai ikan gabus pasir (gabus laut) tp rasa nya gk klah enak kog, Alhamdulillah org** d rmh semua pda suka 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar