Bubur ayam telur puyuh
First time masak bubur ayam ala kadarnya,dan Alhamdulillah enak kata suami *mungkin dia sedang lapar 🤣.
Karna baru belajar maafkan ketidak sempurnaan resepku yah..😁😁
Bubur ayam telur puyuh
First time masak bubur ayam ala kadarnya,dan Alhamdulillah enak kata suami *mungkin dia sedang lapar 🤣.
Karna baru belajar maafkan ketidak sempurnaan resepku yah..😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi santan kara menjadi 2,1/2 untuk bubur, 1/2 untuk kuah kuning (sisihkan)
- 2
Rebus ayam sampai empuk,setelah itu goreng dan suwir-suwir (air rebusan ayamnya jagan dibuang yah)
- 3
Cuci bersih beras,tambahkan santan,dan kaldu ayam (air rebusan ayam),masak sampai lunak.
- 4
Rebus cabe rawit lalu ulek/ blender.
- 5
Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh, jahe, dan daun salam sampai harum,masukan santan,air kaldu ayam,garam secukupnya sampai mendidih,tes rasa *jangan sampai keasinan yah..hehe
- 6
Iris kecil-kecil daun seledri
- 7
Goreng kacang tanah,
- 8
Rebus telur puyuh dan kupas.
- 9
Penyajian: tuang kuah kuning secukupnya kedalam mangkuk,masukan bubur,kacang tanah,ayam suwir,telur puyuh,irisan seledri,sambal,kecap manis dan yang terakhir bawang goreng.
- 10
Selamat mencoba..😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar