Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar los chiles poblanos en el comal dejarlos reposar en una bolsa de plástico y cubrirlos con un trapo de tela. Después los pelas y le haces una abertura para sacar las venas y semillas del chile.
- 2
En un traste hondo vacías 3 claras de huevo y bates a punto de turrón. Agregas las yemas y sal, sigues batiendo. Al final le puedes agregar la maizena y los bates. Puedes utilizar una batidora.
- 3
En el chile poblano agregas el queso ranchero y para que no se abra coloca un palillo de madera.
- 4
Precalienta un sartén con aceite.
- 5
Sumerges los chiles en el huevo y lo colocas en el sartén con aceite. Cuando esté dorado el huevo lo sacas y lo colocas en papel absorbente.
- 6
Lava los jitomates y la cebolla. En la licuadora coloca 1 diente de ajo, sal, los jitomates y un pedazo de cebolla y licúas.
- 7
El resto de cebolla la rebanas de rodajas. Y en un sartén colocas aceite (poco) y cuando esté caliente colocas las rodajas de cebolla para que acitrone. Después agregas la salsa de jitomate y cuando empiece a hervir lo apagas.
- 8
Puedes acompañarlo con arroz. Y a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito Sagaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4702212
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Brownie de cebolla!!
Esta receta es muy especial porque una amiga muy querida me comentó de ello..!! lo hice en casa y les encanto a mis amores!! y ahora quiero compartir con ustedes espero que les guste!! espero las 📷 😊
Milanesas de pescado con arroz quesú (*queso)!
Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!
Rossi Florentin 
Muffin de Queso
Los muffins se puede servir como entrada, ésta vez preparé para el desayuno, es muy fácil de hacer y es delicioso. Espero les guste :)
Tarta de pollo sin harina estilo Keto 😎
Deliciosa espero que les guste
Teresita Noguera 
Tarta de Manzana súper fácil y económico
Espero que les guste
Canastitas de queso y tomate sin TACC
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸
Tortillitas de maíz con queso y verduras
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
Torre Napolitano con salsa de aceitunas
Una receta un poco larga pero divertida ! Es exquisita ! Espero les guste. #huevo
Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
Pan de avena #singluten#sintacc
Espero que les guste !!!
Brazo gitano
Facilito, esta receta es la que yo utilizo, espero les guste
Torta de naranja sin aceite 🍊
Esta receta es una versión clásica mía... Espero les guste, es deliciosa y muy buena para una merienda con los niños...
Yamié Iglesias 
Galletitas de avena con manzana
Espero que les guste, es sencillo y rico 🙆💫
El mejor bizcochuelo de chocolate ✨
Una delicia, espero que les guste tanto como a mí 😋
Chipa guazu😊
Acá en Paraguay lo que más se acompaña con un plato es el chipa guazu o la sopa paraguaya como lo decimos nosotros! Espero que les guste!😌 heterei (muy rico)
Estofado de mondongo
Un receta fácil y exquisita, espero les guste
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
Spaghetti con salsa carbonara
Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste.
Arroz quesú (arroz con queso) y salsa de salchichas
Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
Sopa Paraguaya
Esta receta lo hace mi mamá con la licuadora, esta versión de la sopa paraguaya es deliciosa y esponjosa, tienen que probarlo.Les recomiendo!Espero en los comentarios cómo les salió esta receta 😘
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !!
Soufflé de repollo blanco
Es una receta que surgió buscando opciones para una comida sin carnes...Espero les guste ...a comer rico y sano 😋😋
Tarta Fugazza
Es mi primer post. Las disculpas del caso y espero les guste.
Torta de canela sin aceite
Un día que estaba a las apuradas me doy cuenta que me quede sin aceite pero igual preparé la torta jeje espero les guste
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍
Torta de naranja
Esta torta hice para el amor de mi vida en un molde de corazón. Es muy fácil de hacer, pueden disfrutar como mas le guste. En ésta ocasión acompañé con un licuado de chocolate licuado frío.Espero les guste.
Milanesa con ensalada primaveral
La receta es muy sencilla, el arroz ustedes le pueden poner más ingredientes como choclo, perejil o locote etc. Depende de cada uno 💓 espero que le guste
Bizcochuelo de harina de arroz y naranja
Lo hice para mí ymi familia... espero les guste es saludable y delicioso...al mío le agregué arándanos eso ya queda a gusto de cada uno 😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4702212
Comentarios