Filete de pescado a la mexicana

#Mirecetario Aquí innovando, otra forma de preparar 🐠 ya que es de lo que más consumimos, así como el pollo
Filete de pescado a la mexicana
#Mirecetario Aquí innovando, otra forma de preparar 🐠 ya que es de lo que más consumimos, así como el pollo
Paso a paso
- 1
Marinamos el filete con el jugo de limón. Guardamos en el refrigerador por 1 hora. Posteriormente lo cortamos en trozos.
- 2
Cortamos: chile, tomate y cebolla en rajas. Los colocamos en el sartén con 1 cucharada sopera de aceite de coco y la sal, (esto para que le saque el jugo a la verdura), tapamos.
- 3
Luego de que este ya jugoso (y casi listo de cocción), agregamos el orégano, el jengibre y el filete de pescado. Integramos y tapamos de nuevo durante 1 minuto.
- 4
Agregamos el chorrito de salsa de soya, integramos y tapamos, hasta que cambie de color el filete.
- 5
Listo para servir.
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