Fideuà de setas
PetitChef @cook_6138615
Paso a paso
- 1
Primero hay que preparar los ingredientes. Cortar la cebolla a daditos pequeños. Más o menos como medio centímetro. Por otra parte, hidratar las setas con agua muy caliente. También laminar los ajos.
- 2
En una cazuela de barro, sofreír la cebolla a fuego muy lento y tapada. Se le puede añadir un poco de azúcar para que caramelice.
- 3
Cuando la cebolla esté pochada añadimos las setas escurridas y los guisantes sin descongelar. Dejamos sofreír unos 10-15 minutos.
- 4
Luego añadimos los fideos y subimos el fuego. Vamos remobiendo bien para que todo coja sabor. Añadimos las especias a gusto.
- 5
Una vez hecho el preparado, ponemos el doble de agua a hervir con el cubito de caldo de verduras. Lo echamos a la cazuela para que se cuezca la pasta.
- 6
Seguimos las instrucciones del envase para el tiempo de cocción. En caso que nos falta agua, siempre estamos a tiempo de echar más. Si nos sobra, podemos darle más fuego o dejarlos caldosos (también estàn ricos).
- 7
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PetitChef le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4712728
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Fideuá de setas
Este plato se lo debía a nuestra amiga Yolanda, que es una fideuá lover, 😘😘😘😘
-
-
-
Fideuà con setas y mejillones
De nuevo un plato sencillo, con pocos ingredientes. Para la paella del domingo, compré un bote de mejillones en salmuera que suelen dar muy buenos resultados y son bastante hermosos, aunque eran muchos para la paella, razón por la que he aprovechado el resto para preparar éste plato hoy, que será la comida de mañana.
-
Fideuá de setas
#WeekendTour Os dejo una fideuá vegana de setas con un sabor impresionanteHe usado una mezcla de setas congeladas con champiñones, setas cardo, Nameko y Shiitake
-
Fideuá de setas y champiñones
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se trata de un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son el caldo de pescado, pescado y mariscos, se puede aderezar con alioli o limón.Surgió a raíz que un cocinero de una embarcación del puerto de Gandía cambiase la receta del arroz a banda, en vez de hacerlo con arroz, lo hizo con fideos, ya que pasaba a menudo que el arroz no era suficiente y se quedaban marineros sin su ración por lo que decidió innovar y derivó en este plato delicioso.Ahí va mi versión con setas y champiñones, estoy segura os encantará!#CocinaMundial2018
-
Fideuà de pato y setas 🍄
Esta fideuà no puede estar más buena. Una combinación de sabores fantástica y muy fácil y rápido de hacer.
-
Fideuà de verduras
Hago un arroz de verduras que me sale muy rico y he querido probar con la fideuà
-
-
Fideuà de verduras y setas sihitake
Solamente con verduras de buena calidad, puedes hacer una fideuà muy sabrosa. Prueba y verás !Para los no vegetarianos, una idea con magret de pato que sobró del otro día.
-
Fideuá de setas con butifarra
Una fideuá de setas y butifarra, un plato con mucho sabor y muy de este tiempo, ya que es temporada de setas y hay que aprovechar a preparar platos con ellas. Para este plato podéis utilizar las setas que os gusten.
-
-
Fideuà de pato con dátiles y setas Portobello
Hoy celebramos los cumpleaños de los Escorpio de la familia, Gael, Noah y yo!! Ellos se hacen mayores, pero yo.. ni os cuento!! Jejejeje. Pero bien, hay que disfrutar , con cuidado, pero disfrutarlo, con la familia, aunque no estemos todos aquí, pero unidos en la distancia!!Podríamos encargar la fideuà en un restaurante o en el horno del pueblo, pero mi hijo se ha ofrecido a prepararla y yo de pinche!! Aquí os explico el proceso. -
-
-
-
-
Fideuà
En Navidad hice calamar a la romana y las aletas junto con los tentáculos hoy he cocinado una fideuà. Es una receta muy fácil de realizar, sencilla y súper rápida.
-
-
Fideuà
Domingo festivo, fideuá al canto.Hoy fideuà en olla eléctrica.Hoy cocina mi mujer y no estaba mucho por la labor de las fotos, pero creo que ha quedado genial.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
-
Fideuá de setas y langostinos
Hoy hacemos homenaje a Castellón, con esta riquísima fideuá, muy fácil de hacer y muy buena, con cualquier ingrediente que lleve está deliciosa!! 🥘🥘#WeekendTour
-
Fideuà
Uns fideuà para aquellas personas a las que no les fascina el gusto del pescado en sí. Al añadir tomate frito casero en el sofrito, los fideos se quedan melosos con ligero sabor a tomate.
-
-
Fideuà vegetariana
En temporada de alcachofas, las uso de todas las formas posible , porque nos encantan!! Son sabrosas y salutíferas.. y ahora están tiernas y con un precio muy bueno... así que a comer alcachofas!!#dominó -
Fideuà
#fideuá #fideuá #paella #recetasfaciles #pasta #marisco #gambas #saludable #fácil #casero #dietametirranea #1receta1árbol una receta hecha con los ingredientes que tenía en casa que queda muy sabrosa, rápida, fácil y económica . Sí lo prefieres sustituye por #arroz Para 4 personas
-
-
Fideuá de champiñones
Esta receta es una versión de una receta de Miguel ( https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/16977026?invite_token=6qiZffkXYXFjt1QkH8ePubxL )
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4712728
Comentarios