Bizcocho de avena (microondas)

Name: Bizcocho de avena (microondas)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; Harina de avena (yo utilizo con sabor chocolate); Harina de avena con un poco de cacao* si no tienes la de antes; Leche y endulzante (opcional); Opcional: Coco rallado, copos de avena, chispas de chocolate; 1 cucharada pequeña levadura

Begoña P. @beggo

Bizcocho de avena (microondas)

Guardada

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Ingredientes

5-6 minutos

1 ración

1huevo
Harina de avena (yo utilizo con sabor chocolate)
Harina de avena con un poco de cacao* si no tienes la de antes
Leche y endulzante (opcional)
Opcional: Coco rallado, copos de avena, chispas de chocolate
1 cucharada pequeñalevadura

Guardada

Paso a paso

5-6 minutos

1

Abrir el huevo y batir con tenedor o batidora
2

Añadir un poco de leche (aprox 2 cucharadas soperas). Si se le añade la leche sale más esponjoso el bizcocho. Y cualquier endulzante si se desea.
3

Añadir la harina de avena poco a poco (no hay cantidad exacta) hasta ver que la mezcla se espesa un poco. O añadir la harina de avena normal con una cucharada de cacao.
4

Podemos añadir de forma opcional coco rallado y copos de avena...
5

Ponemos en la mezcla la levadura y si quieres puedes poner una onza de chocolate negro en el centro
6

Meter en el microondas 2 minutos
7

Si se desea puedes añadir miel por encima del bizcocho.