Zapallo italiano vegetariano!
Ideal para no comer carne pero igual de rico!!!
Zapallo italiano vegetariano!
Ideal para no comer carne pero igual de rico!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla mientras se cocinan las lentejas aparte.
- 2
Lavar los zapallos y cortarlos en mitades. Ahuecarlos y picar fino lo extraído. Cocinar las mitades en agua con sal.
- 3
Una vez que la cebolla se doro, agregar el zapallo que se saco de las mitades y sofreír hasta que estén bien cocinados.
- 4
A este sofrito agregar las lentejas que ya se cocinaron y colaron previamente. Puedes ir calculando la cantidad dependiendo de cuantas lentejas quieres tener en los zapallos. Agregar queso rallado a gusto
- 5
Escurrir los zapallos y rellenarlos con nuestro pino de lentejas. Poner queso laminado y llevar al horno por aprox 20 minutos o hasta que el queso se dore.
- 6
Listo para deleitarse!!
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)