Caldo de pollo
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
Para darte un buen gusto muy nutritivo con un rico y sano caldito de pollo !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la verdura, y el pollo en cubos.
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Poner a hervir agua, calentar una olla, agrega un poco de aceite de oliva si lo crees necesario, agregar el pollo, cuando empiece a soltar sus jugos y a despegarse incorporar la cebolla, ajo, apio, chipotle, sazonar, y agregar el agua hirviendo.
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Se van añadiendo las demás verduras, primero la zanahoria después los ejotes que hierva un momento, de ser necesario volver a sazonar, por último la calabaza, el brócoli y el repollo. Si gustas puedes agregar el cilantro, tapar y apagar fuego. Ya que reposo servir, pongo un poco de arroz y encima el caldo.
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A Disfrutar 😋, el chipotle le da un toque especial, le puse limón al servir, quedó delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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