Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging kambing,cuci bersih,kemudian rebus tambahkan juga garam,lengkus,dan daun salam rebus sampai daging empuk
- 2
Potong kasar kol dan tomat, kemudian potong serong cabe keriting hijau lalu cuci semuanya
- 3
Tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas, jahe,daun salam, dan serai tumis hingga harum,masukan cabe keriting,santan,gula merah,penyedap,kemudian tambahkan air dan penyedap secukupnya
- 4
Masukan daging kambing yang sudah di potong dadu,sambil dibaduk biar santan tidak pecah,
- 5
Tambahkan kecap bango,kemudian tes rasa ya,setelah itu masukan juga kolnya masak sampai kol sedikit layu,kemudian tambahkan potongan tomat,tongseng kambing siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4742485
Komentar