Botana de Chapulines con Limón 🦗

Ideal para una entrada o complementar a unas quesadillas, un platillo de inspiración prehispánica, rico y muy barato para añadir a la mesa. 😋
Botana de Chapulines con Limón 🦗
Ideal para una entrada o complementar a unas quesadillas, un platillo de inspiración prehispánica, rico y muy barato para añadir a la mesa. 😋
Paso a paso
- 1
Acitrona la cebolla y el ajo junto con el aceite de oliva en un sartén pequeño a fuego medio.
- 2
Una vez acitronada añada los chapulines en el sartén y revuelva.
- 3
Exprima los limones en una taza, agregue sal al gusto, mezcle y colóquelo en el sartén.
- 4
Revuelva todo hasta que seque el jugo de limón, añade pimienta al gusto.
- 5
Sirva en un plato, complementar con arroz, tortillas, quesadillas o salsa.
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