Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam bersihkan
  2. 2 batangsereh
  3. Bumbu halus:
  4. 3 ruaskunyit
  5. 4bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 ruasJahe
  8. Lada bubuk
  9. Ketumbar
  10. 2 butirKemiri
  11. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong usus. Cuci bersih

  2. 2

    Tumis semua bumbu termasuk sereh,lalu masukan usus beri air sampai semua usus terendam, beri penyedap rasa, garam,gula pasir.

  3. 3

    Lalu tutup sampe air mengering, tambahkan minyak goreng sedikit(secukupnya)

  4. 4

    Diamkan hingga kering seperti digambar, lalu tiriskan dari minyak goreng dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rini yuliani hendra
rini yuliani hendra @riniyuliani96
pada
Baleendah
saya lahir taun 1996 , saya sudah menikah sekitar 2 tahun dari tahun 2018 .awal nikah saya ga terlalu bisa masak walaupun orangtua saya suka ngajarin masak,dulu saya suka disuruh masak sama mamah itupun sambil dibimbing,tapi emang karna ga ada niat pingin bisa sampe udah nikah pun belum bisa masak.waktu itu aku sama suamiku selalu makan masakan warung, tanpa disadari ternyata boros juga makan dluar, dari situ aku belajar masak lagi deh sambil nanya2 ke mamah lewat nelpon dan berhasil juga masakan buat suami, malah sampe muji enak katanya.seiring berlalu aku ga mungkin donk nanya mamah mulu, aku belajar masak aja sendiri ngarang2 bumbu dan alhasil 😁masakannya ga enak 😅.waktu itu ga sengaja liat resep di fb, kepikiran kenapah ga searching aja di google kalo mau masak, dari situ aku belajar masak dari aplikasi ini (cookpad) dan alhamdulillah ga pernah gagal, pasakanku selalu dipuji enak sama suami senengnya 😄aku mengucapkan banyak terimakasih sam yg udah bagi resepnya di aplikasi ini 🤗sekarang aku bisa masak tanpa harus liat internet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa