Guisado de res

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CCR @cook_ccr

Una receta similar a la del pollo a la jardinera, fácil, muy completa y no hay ingredientes forzosos, solo comprar tu carne preferida y ver qué verduras te quedaron en el refri. Me gusta lo sencillo, rápido pero una comida “completa” 😃

Guisado de res

Una receta similar a la del pollo a la jardinera, fácil, muy completa y no hay ingredientes forzosos, solo comprar tu carne preferida y ver qué verduras te quedaron en el refri. Me gusta lo sencillo, rápido pero una comida “completa” 😃

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Ingredientes

  1. carne partida en cubos (su preferencia)
  2. Verduras varias (al gusto)
  3. Harina
  4. Aceite de oliva
  5. Margarina o mantequilla
  6. Caldo de pollo o knorrsuiza

Paso a paso

  1. 1

    Enharina un poco la carne y puedes condimentarla al gusto

  2. 2

    Mientras, en un sartén pon un poco de aceite de oliva a calentar y cuando esté caliente agrega un poquito de margarina

  3. 3

    Casi de inmediato coloca la carne y fríela un poco

  4. 4

    Tapa y deja que saque un poco su jugo, si gustas puedes agregar un poquito de caldo de pollo o agua

  5. 5

    Después de un poco de esperar a que medio se cosa la carne, agrega las verduras y puedes agregar si gustas un poquito más de caldo de pollo(solo para ayudar a que se cuezan las verduras) si no tienes caldo usa agua y knorr suiza

  6. 6

    Tapa y deja que se termine de cocer todo, se supone que no debe ir muy Caldoso pero es al gusto, sirve con arroz, solo o con lo que gustes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Krima es genial que se pueda adaptar a los ingredientes que tengamos en casa, así queda cada vez diferente pero delicioso!

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