Bizcocho de avena y limón

Name: Bizcocho de avena y limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural (yo usaré de soja); 1 medida yogur azúcar (yo usaré panela); 3 medidas yogur avena; 1 limón rallado y exprimido; 1 sobre levadura Royal; 3 huevos; 1 medida yogur aceite de girasol (o de oliva suave)

Serena Bianca @cook_12349947

Mallorca

Para este bizcocho usamos harina de avena, que si no la has probado nunca te animo a que lo hagas por todos los beneficios que nos aporta. Hablamos de un alimento lleno de nutrientes y grasas buenas necesarias para nuestra salud. Un condimento que le va muy bien a la avena es la Canela, así que te dejo el dato como idea!

Bizcocho de avena y limón

Serena Bianca @cook_12349947

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Ingredientes

1yogur natural (yo usaré de soja)
1 medidayogur azúcar (yo usaré panela)
3 medidasyogur avena
1limón rallado y exprimido
1 sobrelevadura Royal
3huevos
1 medidayogur aceite de girasol (o de oliva suave)

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 150º (Calor arriba y abajo).
Preparamos el molde con la harina y la mantequilla. Yo uso el spray que es una maravilla!
2

En un bol mezclamos todos los ingredientes y con una varilla batimos hasta que se integren.
3

Lo pasamos al molde, y lo introducimos en el horno unos 35 min a 170º (Ahora con calor solo abajo). Como siempre comprobar con un palillo ya que cada horno es un mundo y los tiempos pueden variar.
4

Cuando lo tengamos listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla. Tenéis listo el desayuno! Espero que os guste!