Kepiting Santan Pedas 🔥🌶

Fhidel Wuisan
Fhidel Wuisan @cook_12435564
Tenggarong

Kepiting Santan Pedas 🔥🌶

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Fhidel Wuisan
Fhidel Wuisan @cook_12435564
Tenggarong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 Porsi
  1. 1 KgKepiting Bertelur
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. 1/2 BuahKelapa Ambil santannya
  4. 300 MlPerasan Santan Kental
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 OnsCabe Rawit (sesuai selera)
  7. 1/2 RuasJahe
  8. 6 siungBawang Merah
  9. 6 SiungBawang Putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting (boleh di bagi menjadi 2 bagian atau tetap utuh), Rebus hingga Matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu yang sudah disiapkan kemudian tumis hingga harum sisihkan

  3. 3

    Rebus santan (dari 1/2 kelapa tadi) / santan cair lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, Kepiting yang telah direbus, daun salam dan daun jeruk, gula dan garam rebus hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan Santan Kental tuang secara perlahan kedalam rebusan kepiting tadi

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan matang

  6. 6

    Matikan api dan siap disajikan diatas mangkuk saji
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fhidel Wuisan
Fhidel Wuisan @cook_12435564
pada
Tenggarong
Suka Makan, dan Mencoba hal yang baruMasak pun jadi hobi tersendiri (kalau lagi pengen masak 😅)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Sapi Rempah R.M Padang
  2. Ayam Goreng Ketumbar by Jesslyn Orlane
  3. Siomay Ayam Kriwil
  4. Tempe ketumbar (ala sumarmi kingking)
  5. Telur Dadar Kriwil
  1. Manisan Kolang Kaling
  2. Bolu gulung
  3. Pasta kilat
  4. 04. Tumis jamur kancing