Primero que nada y este es el secreto forrar el molde con papel film.

Yo usé un queque comprado. Rebanarlo fino. Como en la foto.

Aparte rebanar los duraznos finamente.

Poner una cucharada sopera de de azúcar sobre la crema y comenzar a batir.

En cuanto la crema tenga la consistencia deseada agregar el yogur griego.

Así o más espesa debe quedar la crema como en la foto. Reservar

Disponer armónicamente los kiwis y los duraznos en el molde.

Comenzar a cubrir con una capa de crema la fruta en el molde.

Cubrir totalmente. Debe quedar como en la foto.

Disponer ahora las rebanadas de queque por todo el molde en forma organizada. Con mucho cuidado poner un poco del jugo de los duraznos sobre cada rebanada de queque.

Comenzar a poner los duraznos restantes sobre otro poco de crema que se ha agregado sobre las rebanadas de queque.

Poner otra capa de rebanadas de queque y Mojarlas con un poco del jugo de los duraznos.

Poner el resto de la crema y esparcir uniformemente tapando todo.

Y por último poner la última capa de rebanadas sobre la crema.

Cubrir con papel film y llevar a refrigerar por mínimo tres horas.

Poner boca abajo en un plato el envase de vidrio o el que tengas y con cuidado tirar un poco el papel film hasta que desmolde. Retirar el papel film con cuidado y aquí tienes listo tu postre.

Servir frío. Es un postre muy suave y no es demasiado dulce. Que lo disfrutes.