Biji salak ubi ungu
Ceritanya mau buat camilan utk yg berpuasa
#BikinRamadhanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu cuci potong2 keccil kemudian rebus sampai empuk (alasan memotong ubi terlebih dahulu supaya lebih cepat saat dihaluskan)
- 2
Setelah ubi empuk haluskan.bisa ditekan2 garpu atau ditumbuk sampai halus.
- 3
Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya kedalam ubi ungu yg sudah dihaluskan.aduk rata.tes rasa.
- 4
Masukan tepung kanji kira2 5sendok aduk rata.
- 5
Setelah rata masukan sedikit air kira2 2 sendok agar adonan bisa dpulung.
- 6
Pulung/bulatkan kecil2 seperti kelereng adoban ubi ungu.
- 7
Rebus air sampai mendidih masukan pacar cina sampai mengapung.
- 8
Masukan 2 shaset santan kara aduk2 supaya tidak pecah.
- 9
Setelah mendidih masukan bulatan2 ubi ungu kedalam panci.aduk sampai mengapung.
- 10
Kolak biji salak ubi ungu siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Biji salak ini bisa juga untuk buat kolak atau bubur sumsum tapi saya bikin es biji salak dengan kuah santan yg gurih dan bahan campuran jelly /cincau
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Iseng aja bikin cemilan buat anak2.. Emaknya jg doyan (gambarnya ga ada cantik2 nya blass... 😂😂😂)
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
pas punya ubi ungu, pas ramadhan, jd pas buat bikin biji salak. resepnya mudah dan gak ribet
tasa -
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Beginilah ya kalo kerja disambil buat makananTampilannya jadi gak cantik 😆
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Kebetulan di depan rumah, kami menanam ubi ungu. Karna kami sekeluarga suka sekali daun ubi. Beberapa hari yang lalu pohon ubi kami dibabat. Dan diganti tanaman lain. Dan setelah dicangkul, ternyata banyak ubinya. Lalu saya berinisiatif untuk membuatnya menjadi biji salak. Resep ini, awalnya resep kecelakaan. Karna tekstur ubi ungu yang tidak terlalu berair, seharusnya tepung sagunya cukup sekitar 300 gr. Tapi apalah daya nasi sudah menjadi bubur. Saya lanjutkan dengan menambahkan air panas. Dan hasilnya, tetap enak.. 😁😁
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Lihat postingan di fb menggugah selera...coba bikin sendiri ala2...hasil modifikasi...hehehe
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Penasaran sama bikin biji salak tapi maunya warna ungu :)
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Aku lupa ga pake pandan bikin nya.. Lupa pas ke pasar ko ga beli. Tapi ya seadnya juga enak ko 😋😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar