Mi empanada enrollada
Rebuscada en la nevera, encuentras cosas, y.... Te estrujas el cerebro a ver que sale.
Espero que os guste. En casa encantó.
Mi empanada enrollada
Rebuscada en la nevera, encuentras cosas, y.... Te estrujas el cerebro a ver que sale.
Espero que os guste. En casa encantó.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°C.
- 2
En una sartén con un poco de aceite sofreímos la cebolla y el ajo bien picaditos.
- 3
Añadimos la carne y salpimentamos.
- 4
Cuando ya esté casi hecha la carne añadimos el chorizo también picadito en trozos pequeños para que quede todo bien integrado. A mi no me gusta freirlo mucho para que quede tierno y jugoso.
- 5
Añadir el tomate frito para unificar la mezcla. Un par de vueltas y reservar.
- 6
Sobre una superficie limpia estiramos papel film y sobre éste la masa de hojaldre. Sobre ella extenderemos el relleno anterior ocupando unas 3/4 partes de la masa dejando el borde superior libre.
- 7
Comenzaremos a enrollar, ayudándonos del papel film como si de un brazo de gitano se tratase, hasta llegar al borde libre.
- 8
Con la ayuda de un pincel mojaremos el borde con agua para que quede perfectamente sellada. Y la cortaremos en porciones de 1 dedo de grosor aproximadamente.
- 9
Vamos colocando cada porción en la bandeja del horno cubierta de papel de hornear, un poco separadas entre sí pues cogerán volumen. Pincelamos con huevo batido y las introducimos al horno unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanada enrollada con Thermomix
En casa comemos muchísimas empanadas, nos gustan prácticamente de todo y esta de hoy no podía ser menos.
-
Empanada de mandioca o Pastel mandi'o
Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.
-
Empanada
Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....
-
-
-
-
Empanada
Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Empanada
Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado
-
-
-
Empanadas
Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻♀️😜
-
-
Empanada dulce
Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les guste.
-
Empanada de carne
En esta receta voy a enseñarte a cocinar que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel culinario.
-
Mini empanada de carne guisada
Capítulo 50: la comida no se tira. A veces cocino según lo que haya en la nevera 😀 Bien, pues hoy me encontré con restos de carne de ternera guisada y una masa de hojaldre a punto de caducar, como normalmente para una empanada uso 2 masas, a esta la denominé "mini" 😜
-
Empanada de carne
#VaciaTuNeveraLa masa la compré por equivocación hace unos días (la cogí pensando que era una base de pizza) y no me decidía a hacer nada con ella; la carne llevaba congelada una temporada y un día por otro no la daba utilizado para nada ; la cebolla y los ajos llevaban tanto tiempo en casa que a punto estuvimos de bautizarlos 😬😬😬; el huevo.... A nada que lo dejase en la nevera eclosionaba 🐣🐣y el pimiento lo fui a comprar. Aprovechando el reto de esta semana, estoy haciendo una limpieza de nevera y despensa fenomenal 🤩🤩
-
-
Empanada lonchaes
Hola Alicia de Cookpad, te presento mi receta de Empanada para participar en "viernes pecado" que has promovido esta semana para los "amigos de la cocina en Cookpad". Se trata de una empanada con masa de hojaldre plegada por la mitad y rellena de longaniza blanca (lon), champiñones pequeños en conserva (cha) y espinacas (es). Estaba buenísima, si lo intentáis os va a encantar. GXL
-
Empanada gigante
Después de la receta de Marieta de sus empanadillas he decido de hacer una gigante porque tenía amigos a comer ...
-
-
-
Más recetas
Comentarios