Pastel de vainilla con semillas de amapola y mango escarchado
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este bizcocho es estupendo para tomar los días fríos.
Es muy rendidor y se puede hacer también con harina integral fina.
Pastel de vainilla con semillas de amapola y mango escarchado
Este bizcocho es estupendo para tomar los días fríos.
Es muy rendidor y se puede hacer también con harina integral fina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar y el ron. Incorporar los huevos 1 a 1 sin dejar de batir. Agregar las avellanas y lego la harina tamizada con la levadura y el clavo.
- 2
Añadir las semillas de amapola y mezclar.
Pasar las frutas escarchadas por harina y poner en la mezcla.
- 3
Engrasar un molde rectangular y verter la mezcla. Espolvorear con azúcar blanca.
- 4
Cocer en horno precalentado a 200 º C durante 45´o hasta que el pastel esté cocido.
- 5
Trocear cuando esté frío y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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