Lacitos de coco y nueces
Croqueta y Abstracta @croqueta_y_abstracta
No sólo vamos a darle vueltas al hojaldre, ¡démosela a la clásica receta!
Esta vez traigo una receta dulce con la que te lameras hasta los dedos... Unos riquísimos lacitos de miel con coco y nueces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclamos la miel con la leche condensada.
- 2
Desenrollamos la masa de hojaldre y untamos una fina de capa de la mezcla hecha anteriormente. Le añadimos coco rallado y las nueces picadas.
- 3
Doblamos a la mitad y, con la ayuda de un cortador, cortamos en tiras.
- 4
Enrollamos las tiras sobre sí dos veces o más si se puede y ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Pintamos un poco con la yema para que al hornearlas se queden doradas.
- 5
Metemos en el horno a 180°C y dejamos hasta que se doren.
- 6
Sacamos de horno, dejamos atemperar un poco y los barnizamos con la mezcla de miel y leche condensada y espolvoreamos coco por encima.
- 7
Y listos para cualquier desayuno, meriendas con amigos o para darte un capricho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta y Abstracta le encantará ver cómo quedó.
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